2 дня в Йорке

Йорк, где встречаются древнее и современное

Все знают об истории римских римлян и викингов в Йорке, но не так много людей понимают, что в нем есть множество роскошных бутик-отелей и процветающая культурная сцена с прохладными районами, полными независимых магазинов, ресторанов и кафе, а также бесчисленными музеями, театрами и достопримечательностями. , Йорк — идеальный размер для прогулок пешком, он окружен самой красивой сельской местностью Англии; Это всего чуть более двух часов на поезде из Лондона или Эдинбурга.

Немногие города в мире могут соперничать с Йорком за историю и характер. У живописного прибрежного города, окруженного древними стенами, Йорк увлекательная история, насчитывающая 2000 лет. Кажется, что каждая улица и джиннель (йоркширский диалект для переулка) открывают другой исторический объект или прекрасный вид, в то время как Йоркский ипподром, расположенный на окраине города, является одним из старейших ипподромов в Великобритании и предлагает отличный выходной.

Есть

Los Moros потрясает уличную еду Йорка своей подлинной североафриканской и левантийской кухней. Стойка расположена на рынке Шамблс, сразу за знаменитой улицей, и владельцы недавно открыли ресторан Los Moros York на Виноградном переулке.

Дурной глаз — самопровозглашаемый как «коктейль-бар, магазин джинов и мобильный бар» — продает не менее 1028 джинов и занесен в Книгу рекордов Гиннеса как «большинство разновидностей джина, имеющихся в продаже».

• Лучшие бары и пабы в Йорке
Дурной глаз, Йорк
Evil Eye Bar продает не менее 1028 джинов

Остаться

Отель Parisi, принадлежащий и управляемый этически настроенными сестрами Софи и Марией Скотт, спрятан в историческом торговом квартале Йорка. Это приятная, спокойная мешанина цветов, дизайнов и стилей. Двухместные номера от £ 99.

• Лучшие отели в Йорке
Парижский отель
В отеле Parisi есть 11 номеров с индивидуальным дизайном, наполненных эклектичным сочетанием произведений искусства и орнаментов, а также старинной, винтажной и ретро-мебели.

День первый

УТРО

Начните свой день в York Minster, готической красоте и самом большом средневековом соборе в Северной Европе. Для полного атмосферного эффекта, подойдите к Minster через The Shambles, древнюю мощеную улицу, упоминаемую в Книге Дня Судного Дня, где верхние этажи деревянных домов 14-го века располагаются почти в пределах досягаемости друг от друга.

Затем отправляйтесь в прошлое в Йоркском замковом музее. 80-летний музей наиболее известен своей аутентичной улицей, на которой сохранились магазины, в которой хранятся городские магазины и жилые комнаты с грузинской эпохи до 1980-х годов. Чтобы получить панорамный вид на город, поднимитесь на вершину близлежащей Клиффордской башни напротив музея. У этого древнего укрепленного кургана и крепости ужасная история, и это все, что осталось от нормандского замка.
Йоркский собор является городским собором и одним из крупнейших в своем роде в Европе.

ПОСЛЕ ПОЛУДНЯ

На обед отправляйтесь в любопытную таверну мистера П. Частично викторианский магазин курьезов, частично шикарный ресторан, новый проект шеф-повара Эндрю Перна — это отход от двух других его успехов — феноменальной Star Inn (в Harome) и The Star Inn The City, которая находится совсем рядом. Вспомните фонари 19-го века, стойки хамона и искусственные трофейные головы животных на стенах.

На Coppergate обонятельные переживания Jorvik Viking Centre, некоторые из которых были более приятными, чем другие, всегда воплощали в жизнь процветающий город викингов 19-го века. После многомиллионной реконструкции интерактивная выставка вернулась с еще большим пониманием одного из самых захватывающих археологических открытий Великобритании. Остерегайтесь ультра-похожей на старую женщину на костылях, а ребенок плачет руками своей матери.
Йорвик Викинг Центр
Реалистичные диорамы и манекены изображают жизнь викингов в Центре викингов Йорвик

После этого потерять час или два в Браунс, универмаг старой школы и институт в Йорке. Подберите дизайнерские бренды, такие как Ralph Lauren и Barbour, или постельное белье и постельное белье от Joules и Julian Charles. В отеле также есть маникюрный бар и ресторан с нарядными официантами, где подают воскресные обеды и послеобеденный чай.

ПОЗЖЕ

Откройте для себя извилистые улочки Йорка во время Кровавого тура по Йорку в компании «Безумной Алисы», фигуры местного фольклора, которого, как считается, повесили в Йоркском замке в 1823 году. Тур начинается в 18:00 каждый четверг. Пятница и суббота возле Колледжа Сент-Уильямс, на Колледж-стрит (в восьми минутах ходьбы от Брауна) и заканчиваются около 19:30 у Клиффордской башни.
На обед The ​​Rattle Owl является хорошим вариантом, который собирает аплодисменты с момента его открытия. Внутри это нью-йоркский лофт, встречающийся в здании первого класса 17-го века, со стенами из кирпича и оригинальным паркетным полом. Хорошо сбалансированное меню — пять закусок, основных блюд и десертов — включает взбитый йоркширский голубой сыр с инжиром, утиную грудку, финики Medjool и английскую пашот из ревеня.

После ужина вы можете прогуляться до недавно открытого Micklegate Social, сестринского бара Fossgate Social. Он находится в прекрасном старом угловом здании и предлагает широкий выбор вин, спиртных напитков и ремесленного пива.
Погремушка Сова
Только местные клиенты могут пообедать по тарифу The Rattle Owl.

День второй

УТРО

Шоколадная история Йорка, рассказывающая о путешествии шоколада от сырых какао-бобов в джунглях до вещества, ставшего самым прибыльным экспортом в Йорке, использует захватывающие декорации, чтобы раскрыть историю знаменитых кондитерских династий Йорка — Терри и Раунтри. — и дает захватывающий аромат богатой социальной истории города.

В пяти минутах ходьбы и столь же сладким находится Йоркширский музейный и музейный сад (01904 687687), в котором дается исчерпывающий обзор многих исторических слоев Йорка, с доисторическими, римскими, викингскими и средневековыми артефактами, распределенными по пяти галереям. «Йоркширский мир юрского периода», крупнейшая выставка, открытая как минимум до весны 2020 года, уходит в прошлое на 150 миллионов лет, чтобы обнаружить потерянных гигантов графства, использующих передовые технологии.

ПОСЛЕ ПОЛУДНЯ

На обед отправляйтесь в кафе № 8 Бистро. Эта уютная траттория с уединенным садом имеет репутацию хорошо выполненных, непритязательных блюд в стиле бистро. Он также имеет кафе в обновленной Йоркской художественной галерее (Выставочная площадь; 01904 687687).

Возьмите утренник в York Theatre Royal, который вновь открылся в 2016 году после многомиллионного ремонта, включающего новое состояние и звуковую систему. Это один из старейших театров в Великобритании, в котором регулярно проходят спектакли хорошего качества. Основные моменты сезона 2019 года включают RSC Macbeth и Heart of Darkness. Билеты часто доступны в тот день, если производство не очень популярно, или вечером, в противном случае рекомендуется бронировать заранее.
Королевский Театр Йорка
Королевский Йоркский Театр — один из старейших театров Великобритании с широким спектром неизменно хороших действий.

ПОЗЖЕ

Ужин в The Star Inn The City в Доме Лендала — особый случай. Присуждая награды за дизайн (великолепный вид изнутри и снаружи) за переосмысление старого здания по водной доске между рекой Уз и Музейным садом, нигде в Йорке не готовят британские блюда так уверенно. Обратите внимание, что после пожара ресторан закрывается, но теперь он принимает онлайн-бронирование и бронирование по телефону для бронирования с 11 марта 2019 года. До этого времени они открыты только для напитков.

Завершите вечер с напитками в Valhalla, музыкальном баре и кафе в скандинавском стиле, в двух шагах от The Shambles. Он был создан фанатиками викингов, которые пошли на многое с декором — прикосновения включают череп и рог в стеклянном шкафу, мерцающие электрические свечи и здоровенные дубовые столы, такие же прочные, как и сам Тор. Музыка в основном рок-музыка и хороший выбор вин, спиртных напитков и местного пива.

Роскошная жизнь

Grand Hotel & Spa предлагает первоклассное обслуживание, хороший выбор ресторанов, спа-центр и бассейн. Оригинальные эдвардианские черты здания были великолепно сохранены, в то время как спальни огромные, четкие и незагроможденные. Все спальни, расположенные на шести этажах, щедры на ошибку; даже у классиков начального уровня есть место для небольшой вечеринки.

Историческое здание в отеле Du Vin & Bistro приобрело темный и клубный вид. Это удобно, не будучи суетливым и умным, не чувствуя себя слишком формальным. Спальни четкие, с отличными ванными комнатами, а еда классическая французская с богатой винной картой. Ожидайте сланцевые и деревянные полы, темно-серые стены, угрюмые черно-белые фотографии.

Двухместные номера от £ 99. 89
Отель дю Вин, Йорк
По цене, яркий, гудящий, блестящий, неон забрызганный Safestay — заново изобретенный хостел, размещенный в историческом грузинском здании рядом с городскими стенами, — это непревзойденный бюджетный вариант, который намного дешевле любого ценового диапазона в условия обслуживания и качество. Все номера обставлены мебелью из темного дерева и отличаются объемным дизайном. Есть несколько двухместных номеров.

Двухместные номера от £ 50. 88-90 Micklegate;
Сейф-Йорк
Safestay — это буйство цвета — розовые стены, полосатые ковры и обои, лаймовые стулья, неоновая стойка регистрации — с почтительным количеством черт

Что взять с собой домой

Возьмите жирных негодяев из бывшей йоркширской чайной комнаты Беттис (6-8 Площадь Св. Елены). Сделанные по давнему секретному рецепту, эти пухлые, фруктовые каменные пирожные представляют собой нечто среднее между булочкой и лепешкой.

Для чего-то сладкого, выберите шоколад ручной работы от Monk Bar Chocolatiers (7 The Shambles). Шоколадные конфеты создаются в помещении с использованием самых качественных ингредиентов из Франции и Бельгии, и посетители могут наблюдать за различными этапами производства.
Monk Bar Chocolatiers
Отправляйтесь в Monk Bar Chocolatiers, чтобы купить что-нибудь шоколадное для тех, кто любит сладкое.

Когда ехать

В Йорке нет межсезонья. Круглый год, независимо от погоды, фестивали и события привлекают в город культурных туристов, историков, покупателей, гурманов и любителей спорта. Весна и лето — это самый загруженный и самый дорогой период, и самый важный момент для многих городских событий, включая гоночный сезон (встречи в ипподроме Йорка проходят с мая по октябрь). Если вы не любите толпы, избегайте выходных в июле и августе.

Йорк действительно оживает осенью и зимой. Холодно, но волшебно, освещено лампами и атмосферно; представьте бледную луну, поднимающуюся над тенью Минстера, вечерние улицы, наполненные звуками колоколов. У многих пабов есть открытый огонь, чтобы согреться после прогулки по мощеным улицам или речным дорожкам, и есть немного больше романтичных мест, чтобы быть перед Рождеством. Под снегопадом киоски, огни и колядки Рождественского базара привлекают толпу покупателей, которые оставляют легкомысленные копыта после слишком большого количества глинтвейна.