2 дня в Сицилии, путеводитель по острову Италии с богатой историей, едой и культурой

Перекресток и тигель средиземноморской культуры

На протяжении веков Сицилия была перекрестком и тиглем средиземноморской культуры. Сегодняшний остров — очаровательный палимпсест, его история и обилие природных чудес гарантируют, что каждый найдет что-то для себя: исторические города Палермо, Катания и Сиракузы; регион Этна с его вулканическими ландшафтами, плодородной винной страной и прекрасной Таорминой; Рагуза, Модика и другие медовые барочные города на юге; греческие храмы Агридженто, Селинунта и Сегесты; Римские сайты, такие как площадь Армерина; мили песчаных пляжей и секретных скалистых бухт. И не заставляйте нас начинать с еды — от кускуса Трапани до выпечки Ното, это повод посетить сам по себе.

С частями острова, расположенными на той же широте, что и северноафриканское побережье, Сицилия обладает мягким климатом, который делает его привлекательным местом на протяжении большей части года: весна и осень доставляют огромное удовольствие, хотя высокие летние (июль и август) температуры действительно Делайте взлеты, хотя морские бризы в прибрежных районах лишают вас тепла.

Делать

Забудьте 1066 и все такое. Норманны были в движении до этого, пробиваясь вниз по Италии с 999 года, одерживая победу на Сицилии с 1061 года, и правя над островом с 1130-1194 гг. — самое время построить великолепный Палаццо Нуово 1, Палермо; 00 39 091 6262833) за их сверкающий двор. Castrum superius — выставка Royal Palace отслеживает строительство дворца и опыт работы норманнов в Италии. До 10 января 2020 г.

• Лучшие развлечения на Сицилии
Палаццо Нуово
Посетите великолепный Palazzo Nuovo для увлекательной выставки, которая отслеживает строительство дворца.

Есть

Le Cattive (Passeggiata delle Cattive, Piazza Santo Spirito, Палермо; 00 39 091 6198374), в Палаццо Бутеро и с замечательным видом на старый порт Палермо, является шикарным новым предприятием винодельческой семьи Tasca d’Almerita. , Здесь подают завтрак, обед, напитки и ужин — все они приготовлены из местных продуктов самого высокого качества. Но несмотря на то, что еда отличная, а обслуживание профессиональное, это место, которое требует максимальной оплаты. Длинный проход с видом на порт, где накрыты столы, просто потрясающий.

• Лучшие рестораны на Сицилии
Ле Каттив, Сицилия
Le Cattive — это шикарное новое предприятие семьи виноделов Tasca d’Almerita.

Остаться

Новый отель на 2019 год ad1768 (Via Cabrera 6; 00 39 334 9350034) в прекрасной Рагузе Ибла имеет три люкса и семь номеров, каждый из которых прекрасно сочетает в себе великолепные черты благородного палаццо 18-го века с лучшими чертами сицилийского модернизма. и современный дизайн. В здании бывшего каретного дворца есть просторная комната для завтрака, которая в течение дня превращается в кафе-бар и идеальное место для отдыха.

48 часов, Сицилия

День первый
УТРО

Вам понадобится ваш собственный транспорт для изучения. На востоке острова невозможно укрыться от снежного силуэта очень активного вулкана Сицилии Этна. Его плодородные нижние юбки представляют собой лоскутное одеяло из виноградников с сухими стенами, фруктовых садов и цитрусовых рощ, расположенных по склону моря. Отличный Etna Finder (00 39 350 0624987) предлагает ряд настраиваемых экскурсий по горе. Выберите полудневную прогулку на джипе и прогулки по Этне (60 евро / 55 фунтов стерлингов на человека), которая представляет собой захватывающее знакомство с грохочущим гигантом.
Etna
В теплое время года посетители могут прогуляться по жутким черным лавовым полям на горе Этна.

ПОСЛЕ ПОЛУДНЯ

В ресторане Dai Pennisi (через Умберто 9; 00 39 0965 643160;) в Лингуаглоссе есть мясная тема, которая называет себя «мясником с кухней». С 1960 года восхитительная семья Пенниси является поставщиком отличного мяса местного производства. Теперь они подают вкусные бифштексы и гамбургеры, которые позорят все остальное, продаваемое под этим лейблом.

Вино Этна Россо быстро развивается в последние годы, зарабатывая себе прозвище «Бургундия Италии». Познайте его вулканическое очарование вместе со знающим американским сомелье Бенджамином Спенсером из Этнской винной школы, который проводит экскурсии на винодельню и проводит дегустации, а также проведет мастер-классы по Этне в гостиницах или арендуемых виллах клиентов.

Дай Пенниси, Сицилия

ПОЗЖЕ

Если кто-то все еще стоит после винного опыта после обеда, отправляйтесь в Таормину и выпейте коктейль Беллини на террасе элегантного Belmond Grand Hotel Timeo (Via Teatro Greco; 00 39 0942 6270200) — мужчины, наденьте этот льняной костюм для полного эффекта , После этого отправляйтесь к одному из мишленовских Тиски Тоски (Vico Cuscona-Paladini; 00 39 339 3642088), в котором подают аутентичные островные блюда, такие как капоната (разновидность сицилийского рататуя) и паста con le sarde (с сардинами, диким фенхелем и изюмом). ).
Тиши Тоски, Сицилия
Закат Беллини на террасе Belmond Grand Hotel Timeo является обязательным

День второй
УТРО

Археологические раскопки Селинунт (площадь I B Marconi 1, Frazione Marinella di Selinunte; 00 39 338 7832705) — греческий город, свергнутый Карфагеном в 409 г. до н.э. — занимает необычное место на юго-западном побережье. Развалившиеся руины (единственный стоящий храм — реконструкция) лучше всего посетить с гидом: закажите одного из высококвалифицированных специалистов в области искусства, археологии и истории из всей сети островов Пассаж на Сицилию (00 39 340 3079819).

Если вы чувствуете себя предприимчивым, ищите плохо обозначенную Кейва ди Куса (через Уго Басси 35, Кампобелло ди Мазара) в 11 км к северо-востоку от Селинунта. Это был внезапно заброшенный карьер города, где частично высеченные и высеченные колонны стоят в романтическом усыпанном цветами ландшафте.
Селинунт, Сицилия
Развалившиеся руины в Селинунте лучше всего посещать с гидом.

ПОСЛЕ ПОЛУДНЯ

На обед побалуйте себя хорошо приготовленными морепродуктами в супер-дружелюбном Ristorante Boomerang в Маринелла-ди-Селинунте: меню состоит из всего, что сорвалось с рыбацкой лодки в то утро.

Пляж в природном заповеднике Фосе-дель-Беличе, к востоку от Селинунта, представляет собой чудо — километры золотого песка и лазурной воды. Есть несколько пляжных баров, и нет рядов зонтиков и шезлонгов. Чем дальше вы будете готовиться к прогулке вдоль побережья, тем меньше людей вы встретите.
Foce del Belice
Пляж в природном заповеднике Фосе-дель-Беличе, к востоку от Селинунта, является чудом.

ПОЗЖЕ

Соседняя Шакка — это оживленный портовый город со славным барочным центром. Вечерняя passeggiata выводит весь город на главную улицу. Поужинайте в превосходном Hostaria del Vicolo, где можно попробовать бабушкин сардиновый суп; тальетель с красной кефалью, икрой, шафраном, фенхелем и кедровыми орешками; или тушеное мясо с пюре из топинамбура. Закончите с превосходной лимонной гранитой в баре Рома (Piazza Della Dogana 12).

Где остановиться

Роскошная жизнь

Лучший спа-центр Сицилии раскинулся на 4000 модернистских метров в Swish Verdura Resort на малопосещаемом южном побережье. Есть также два поля для гольфа на 18 лунок. К западу от очаровательного барочного города Шакка, отель идеально подходит для посещения двух самых впечатляющих греческих храмовых комплексов Сицилии: Агридженто и Селинунте.

Двухместные номера от € 500 (£ 449). Ss 115 км 131, Рибера; 00 39 0925 998180
Курорт Вердура — Отель Рокко Форте
Курорт Verdura, в очаровательном барочном городке Шакка, является домом для лучшего спа-центра на Сицилии.

Хьюстон
Бутик Болтоле

Seven Rooms Villadorata — потрясающе роскошный праздник для чувств, расположенных в крыле самого экстравагантного барочного палаццо на Сицилии. Вас ожидают высокие потолки, высокие окна с белыми ставнями и тяжелыми льняными шторами, оригинальные полы, покрытые кафелем, а на ваших чрезвычайно удобных кроватях — изящно сморщенные белые шелковые одеяла и голубые броски альпаки.

Двухместные номера от 299 € (264 £). Via Camillo Benso Conte di Cavour 53, Ното; 00 39 342 305 0877
Seven Rooms Villadorata, Сицилия
Seven Rooms Villadorata расположен в крыле самого экстравагантного барочного дворца на Сицилии
Бюджетная красота

Отель Palazzo Failla — это небольшой, величественный и довольно причудливый отель, созданный аристократическими владельцами в палаццо 18-го века их семьи в медленно облагораживающем центре верхнего города Модики. Это восхитительное место для отдыха, владельцы очаровательны, а еда великолепна, традиционные сицилийские ингредиенты используются не задумываясь.

Двухместные номера от € 65 (£ 56). Виа Бландини 5, Модика; 00 39 0932 941 059
Отель Palazzo Failla, Сицилия
Palazzo Failla Hotel — это необычный отель, созданный аристократическими владельцами в доме их семьи 18-го века.

Что взять с собой домой

Плоская крестьянская кепка, известная как la coppola, была восстановлена ​​сицилийскими хипстерами, стряхивая с себя мафиозные ассоциации. Найдите свою у старой школы колпаков в Палермо Coppola Mascari.

Сицилийские сладости и выпечка должны умереть за. Если вы оставили его до позднего вечера, не бойтесь, король тортов Палермо Палаццоло имеет выход в городском аэропорту Пунта-Раизи, в то время как I Dolci di Nonna Vincenza выполняет столь же героическую задачу в аэропорту Катании Фонтанаросса.

I Dolci di Nonna Vincenza предлагает широкий выбор восхитительных сицилийских сладостей и выпечки

Когда ехать

На Сицилии мягкий климат, что делает его привлекательным местом на протяжении большей части года. Имейте в виду, что в Сицилии сезон теплой погоды намного дольше, чем в северной и центральной Италии. Если вам повезет, можно загорать и купаться в море до ноября, а весна начинается рано: во многих районах земля покрыта полевыми цветами в конце февраля.

Существенная информация

• Водители обязаны держать внутри автомобиля светоотражающий желто-оранжевый нагрудник, чтобы их можно было носить, если они сломались или попали в аварию и должны были выйти из машины (они входят в стандартную комплектацию на прокатных автомобилях).

• При движении за пределами населенных пунктов от вас по закону требуется постоянно включать фары, даже в течение дня.

• Итальянцы всегда здороваются и прощаются в социальных ситуациях — в том числе при входе или выходе из магазинов, баров и т. Д. Простое «buon giorno» утром или «buona sera» днем ​​или вечером проходит долгий путь (и оно охватывает как привет и до свидания).

• Если вы приглашены на ужин, цветы или шоколадки для хозяйки являются более обычным подарком, чем бутылка вина.