2 дня в Сиднеи

До пляжа и дальше

Сидней имеет репутацию красивого еще неглубоко, но поцарапать поверхность немного, и вы увидите, что Сидней имеет гораздо больше будет для нее , чем просто , как она выглядит. Пляжи, которые ослепляют, пронизанные ветром прибрежные прогулки с видом на усеянные китами воды, бары в дырах в стене, фермерские рынки выходного дня и процветающая еда, и винная сцена — это одни из тех открыток, которые радуют местных жителей и толпят посетителей.

Для пляжного летнего отдыха выберите проживание в пригороде, таком как Бонди или Куги, где одежда минимальна, а вода (и люди) остаются теплыми после захода солнца. Те, кто больше интересуется ночной жизнью, ресторанами, барами и магазинами, найдут в центре города горячие точки, такие как Potts Point и Surry Hills.

Делать

Безумно успешное всплывающее окно в австралийской опере возвращается. После откровенных восторженных отзывов, West Side Story, похоже, станет самым успешным годом в Сиднейской гавани (Fleet Steps, Mrs Macquaries Point; 00 61 2 9318 8200). Легендарную партитуру Леонарда Бернштейна исполняют ведущие австралийские исполнители и музыканты с фейерверками и величеством Сиднейской гавани на заднем плане. Сезон длится с 22 марта по 21 апреля.

HANDA Opera в Сиднейской Гавани

Опера HANDA в гавани Сиднея — это уникальное сенсорное восприятие, где представлены музыкальные представления, фейерверки и виды на гавань Сиднея

В Сиднее становится холоднее, он продолжает светиться. Яркий Сидней, крупнейший фестиваль света, музыки и идей в Южном полушарии, превращает город в сияющий центр искусства и культуры. Среди ярких событий этого года — выставка Pixar, посвященная 30-летию, британские рок-легенды The Cure и игровой автомат Spike Lee. Световое шоу проходит с 24 мая по 15 июня.

Яркий Сидней

Еда

Lberto — х Lounge (17-19 Alberta Street), долгожданные итальянский последующие дико популярный Сиднейресторан Hubert, живет до обмана. Шеф-повар Дэн Пепперелл переходит от традиционного — с Amatriciana к выкрученным трубкам домашнего бутатини — к возмутительному:trippa alla Romana совкусом куриногомасла(томатный соус с трипом).

Альберто Lounge соответствует обману

Итальянский ресторан Alberto’s Lounge оправдывает шумиху

Напитки

Бармен Hen Европы года, Мэтт Whiley, заметил, как много Sydneysiders любят свою водку соду , он решил , что он делает один из зеленых муравьев. Это верно, муравьи. Скаут (412 Crown Street; 00 6129331 4800), лондонское заведение Хакни, получает второй форпост в верхней части отеля Surry Hills ‘Dolphin Hotel.

Скаут предлагает коктейли, которые являются одновременно изобретательными и эстетически приятными.

Позавтракайте в Bills on Hall Street (00 61 2 8412 0700). Билл Грейнджер разместил австралийскую еду на глобальной карте, и если вы закажете горячие пирожки с рикоттой, вы поймете, почему. После этого спуститесь на пляж Бонди. Наденьте солнцезащитный крем и не забывайте плавать между флагами — это те участки пляжа, которые патрулируют спасатели.

Билл Сидней, Австралия

Начните свой день с горячих пирожных с рикоттой в Bills

После купания отправляйтесь на прогулку от Бонди до Куги, известную своими драматическими скалами из песчаника и множеством пляжей. Вы пройдете мимо пляжей Маккензи и Тамарама и окажетесь на менее известном (но, скажем, более красивом) пляже Бронте. Вы заработали еще одно погружение в воду. Продолжайте прогулку, которая включает в себя прохождение через живописное и историческое кладбище Уэверли , пока вы не достигнете Куги-Бич , еще одного идеального места для купания.

Куги-Бич

Ваш длинный обед у воды в Куги-Павильоне (ул. Дельфина, 169; 00 61 2 9240 3000) заслужен. В баре на крыше можно заказать пиццу или свежие морепродукты и полюбоваться панорамным видом на Тихий океан. Когда вы так близко к воде, вы должны действительно заказать устриц.

На 373 автобусе до Оксфорд — стрит (или взять Uber для примерно AUD $ 25 / £ 14) и исследовать довольно-как-картины бутиков на Уильям — стрит. Мне нравится Di Nuovo (00 61 2 02 9361 4221) за переработанную одежду высокого класса и шоколадные конфеты Just William (00 61 2 02 9331 5468) для сладостей. Пересечение Паддингтона является домом австралийской моды с кластером магазинов местных дизайнеров, таких как Алиса Макколл и Камилла, и Марк.

Если вы по-прежнему чувствуете себя энергичным, прогуляйтесь по Оксфорд-стрит к Crown Street в Surry Hills, где вы найдете больше эклектичных бутиков, включая мой любимый, The Collector Store (00 61 2 9699 7740).

Куги Павильон

Насладитесь долгим обедом у воды в баре на крыше Coogee Pavilion — и обязательно попробуйте устрицы

Fratelli Paradiso (12-16 Challis Ave .; 00 61 2 9357 1744) широко известен в Сиднее за его теплый подход к обслуживанию и неизменно хорошую еду. Да, это итальянский ресторан, но в нем есть что-то типичное для Сиднея. Calamari Sant Andrea не подлежит обсуждению, и за ним следует ризотто с дикими грибами рагу и пармезаном.

Если у вас все еще есть энергия в аквариуме, попробуйте напитки в Love, Tilly Devine (91 Crown Ln .; 00 61 9326 9297). С более чем 300 вин в меню и только 40 мест, соотношение является правильным.

День второй

Находясь в пути, посетите Художественную галерею Нового Южного Уэльса (Art Gallery Rd .; 00 61 1800 679 278), где мастера современного искусства из Эрмитажа работают до 3 марта 2019 года. На выставке представлены работы из коллекций. Государственного Эрмитажа в Санкт-Петербурге, где представлены такие, как Сезанн, Матисс и Пикассо.

Постоянные выставки галереи являются бесплатными и включают обширную коллекцию работ аборигенов и жителей островов Торрес-Стрит. Примите утренний чай на террасе с видом на знаменитую скульптурную спичку Бретта Уайтли «Почти однажды».

Художественная галерея Нового Южного Уэльса

Постоянные коллекции в Художественной галерее Нового Южного Уэльса предоставляются бесплатно

C оказания в прогулке через Королевские ботанические сады (который бесплатные прогулки с гидом , чем работать ежедневно). Сделайте паузу у знаменитого сиденья из песчаника у кресла миссис Маккуори, чтобы осмотреть обширную гавань.

Однажды на Circular Quay, прыгать на пароме и пересечь Сидней Харбор Мэнли. Путешествие даст вам возможность отправиться в Сиднейский оперный театр и мост в Сиднейской гавани. Мэнли является популярным местом для серферов, и многие местные жители считают, что ему не хватает претензий восточных пляжей. На юге вы найдете прогулку по пляжу от Manly до Shelly Beach, а на севере — Freshwater Beach , местное место для серфинга с большим каменным бассейном.

Обед у воды в Queen Chow (167 Enmore Rd .; 00 61 2 9240 3000), где вы можете выбрать пельмени, соль и перец кальмары, говядину по-пекински и другие кантонские деликатесы.

После того, как вы вернетесь на обратном пароме в Circular Quay, вы сможете насладиться поздним вечерним коктейлем в баре Blu на 36-м этаже отеля Shangri La, Сидней (176 Cumberland St .; 00 61 2 9250). 6000). Это лучшее место для питья с видом в городе.

Кафе Сидней

Побалуйте себя ужином в кафе Sydney (ул. Альфреда, 31; 00 61 2 9251 8683). Расположение на крыше таможни впечатляет. В то время как цены на крутой стороне, вы также получаете место в первом ряду на лучшее шоу в городе, гавань, дом и мост. Разделите блюдо из морепродуктов и наслаждайтесь креветками, марроном, клопами Моретон Бэй, крабами и устрицами.

После ужина 5 минут ходьбы до Сиднейского оперного театра. Шоу с большим количеством билетов на весну — «Богема» Пуччини, которая проходит в Берлине 1930-х годов и продлится до 28 марта 2019 года.

Где остановиться

Роскошная жизнь

T его гламурный пять-звездочный отель источает стильную роскошь и вырезанная из Сиднея песчаника. Но это панорамные виды Сиднейского оперного театра, которые действительно восхищают гостей в парке Hyatt Sydney . Его пятизвездочные полномочия включают первоклассное обслуживание, изысканную кухню, бассейн на крыше и отличный спа-центр.

D ouble номера от AUD $ 830 (£ 460). 7 Hickson Rd .; 00 61 2 9256 1234

Парк Хаятт Сидней, Австралия

Во время пребывания в отеле Park Hyatt Sydney гости могут ожидать роскоши на каждом шагу.

Бьюти Бьюти

Главный по конструированию Spicers Поттс — Пойнт — занимающий три наследия перечисленных террас — сторонится причудливый, старый мир стиля викторианских свойств в пользу современной, чистой и утонченной эстетики. Ботаническая тема пронизывает всюду, от зеленых и синих изготовленных на заказ обоев до эклектичной коллекции художественных работ. Это похоже на частную резиденцию, спрятанную в главном пригороде Сиднея, где можно выпить и поужинать.

Двухместные номера от AUD 329 (£ 191). Ул. Виктория 122; 00 61 1300 525 442

Бюджет Болтоле

Отель V ibe Hotel Rushcutters Bay чувствует себя намного лучше, чем предполагает его цена. Возможно, это изощренное расположение на стороне парка, в нескольких шагах от гавани. На крыше есть бассейн с потрясающим видом на гавань и район — Сидни показывает себя здесь.

Двухместные номера от AUD 189 (£ 111). 100 Bayswater Rd .; 00 61 2 8353 8988

Что взять с собой домой.

D on’t купить искусство аборигенов из туристических магазинов. Blak Markets , социальное предприятие для коренных народов, продает подлинные произведения искусства и артефакты. Торговые киоски работают восемь раз в год в La Perouse, Barangaroo и в обычных всплывающих окнах по всему Сиднею.

В субботу утром поразите фермерские рынки Carriageworks (245 Wilson St .; 00 61 2 8571 9099). Мало того, что это отличное место для завтрака, вы также будете засыпаны медом, солеными огурцами, шоколадом и другими ремесленными продуктами, которые можно взять с собой домой.

Когда ехать

Сидней летом (декабрь-февраль), и это идет для остальной части Нового Южного Уэльса тоже. Пляжи вдоль побережья, от покрытой соснами к югу от Норфолка южной части острова до субтропических пляжей и банановых плантаций на севере, являются самыми великолепными в самые жаркие месяцы. Цены действительно значительно растут в декабре и январе, поэтому, если вы пытаетесь снизить расходы, выберите приход в феврале и марте, месяцы, следующие за пиковым сезоном; вода остается теплой, и веселье продолжается еще долго после окончания сезона вечеринок.

У Нового Южного Уэльса также есть много чего сделать в холодные месяцы. Осень (март-май) идеально подходит для поездок по винодельческим регионам Хантер-Вэлли и Южного нагорья, когда районы взрываются осенними оттенками, а земля хрустящая с хрустящими листьями.

Май и июнь заполнены фестивалем — Сидней буквально загорается на фестивале Vivid Sydney , а на фестивале The Sydney Writers ‘проводится фестиваль Рислинга, за которым следуют кинофестиваль в Сиднее и фестиваль джаза и блюза в Дарлинг-Харбор . Весной (сентябрь-ноябрь) на пригородных улицах появляются первые признаки магнолии и цветения вишни, и зацветает завораживающая сирень деревьев джакаранды.

Знай, прежде чем ехать.

Существенная информация

Высокая комиссия в Канберре: авеню Содружества, Yaralumla, ACT 2600; 00 61 2 6270 6666; gov.uk

Полиция, пожарная и скорая помощь: Dial 000

Центры посетителей Сиднея находятся по адресу: угол улицы Аргайл и Playfair Steet, The Rocks; и 33 Wheat Road (между IMAX Theatre и Darling Walk), Дарлинг Харбор ( sydney.com ). Оба открыты ежедневно с 9:30 до 17:30.

Местные законы и этикет:

• Не существует установленного этикета о чаевых в Сиднее. Тем не менее, я предлагаю 10 процентов в ресторанах и для обслуживания столов в кафе, а также округление тарифов на такси до ближайших 5 австралийских долларов (3 фунта)

• Лицензированные центры в развлекательном центре CBD в Сиднее должны соблюдать закон о закрытии в 2 часа ночи (если вы находитесь за пределами этого места, вам не будет разрешен въезд) и комендантский час в 3:30 утра при продаже алкоголя. Участок включает в себя части Серри-Хиллз и Дарлингхерст и простирается до скал и от Кингс-Кросс до Кокл Бэй. Небольшие бары (до 60 человек), рестораны и туристические заведения освобождены от этих законов.

Советы:

• Дайте поддельному диджериду флик; купить что-то уникально австралийское.

• Большинство людей довольно честны, но следите за водителями такси, которые настаивают на том, чтобы отвезти вас по живописной дороге в аэропорт или на пляж Бонди.

• Будьте осторожны, прогуливаясь по Кингс-Кроссу или Дарлинг-Харбор в ранние утренние часы — лучше прыгнуть в такси.

Валюта: австралийский доллар (AUD $)