Брач — средиземноморский остров в Хорватии

Эрмитаж Блака

К западу от Видовой Горы, спрятанный на скалистых склонах глубокого оврага, находится эрмитаж Блака XVI века. Отшельничество началось как пещера, в которой в 1551 году укрылась группа священников и монахов, бежавших от османов. Прожив здесь 400 лет, они оставили после себя небольшой комплекс из четырех соединенных между собой белокаменных зданий, где находились их жилые помещения и церковь.

Трудно представить, как монахи высаживали оливковые рощи и виноградники в такой сложной местности, но они успешно выращивали эти культуры и экспортировали 70 000 литров вина в год в Венецию. В здании бывшего скита сейчас находится музей, где представлены некоторые реликвии, которые они оставили после себя: в основном религиозные артефакты, а также астрономическое оборудование и пианино, доставленное сюда из Вены.

До эрмитажа Блака можно добраться только пешком по скалистой тропе. Следуйте указателям от Видовой Горы, и вы придете к пешеходной тропе, ведущей к эрмитажу, — это 30 минут ходьбы. Другой вариант — отправиться на лодке в долину Блака и совершить 30-минутный подъем в гору.

Музей оливкового масла в Шкрипе

Оливковое дерево — один из вечных символов Брача и свидетельство его многовековой истории выращивания оливок. Более миллиона оливковых деревьев усеивают ландшафт острова, а многие местные производители получили международные награды за свое высококачественное оливковое масло extra virgin.

Узнайте все об истории производства оливок и традиционном процессе отжима в Музее оливкового масла в Шкрипе, самой старой деревне на острове. Музей находится под управлением семьи Кукров и располагается в бывшей оливковой мельнице XIX века, занимающей деревенский каменный дом. Здесь можно увидеть огромный каменный пресс и инструменты, которые когда-то использовались для прессования оливок, пока машины не заменили этот традиционный метод.

Не уходите, не попробовав удостоенное наград оливковое масло экстра вирджин, а если оно вызовет у вас аппетит, закажите одно из дегустационных меню. Здесь можно попробовать столовые оливки, черный и зеленый тапенад, а также другие деликатесы, производимые на острове: варенье из инжира или горького апельсина, брачский сыр, далматинскую ветчину и местное красное вино.

Школа каменщиков Пучишча

Еще одним природным ресурсом, которым славится Брач, является известняк, который добывается здесь еще со времен Римской империи. Римляне и венецианцы использовали брачский известняк для строительства многих архитектурных жемчужин Хорватии, включая дворец Диоклетиана в Сплите, собор Святого Иакова в Шибенике и собор Святого Лаврентия в Трогире, которые входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В 1906 году живописный городок Пучишча, расположенный в тихом заливе у северного побережья Брача, был выбран в качестве места для учебного центра для каменщиков. Спустя 50 лет открылась Клесарская школа Пучишча (Школа каменщиков Пучишча). Пройдите под стук зубила по камню в красивое, обращенное к морю здание из белого брачского камня (естественно), чтобы увидеть студентов за работой, использующих только традиционные ручные инструменты. В наполненной светом комнате на первом этаже находится выставочное пространство, где представлены лучшие работы выпускников, изваянные из фирменного камня острова.

Рыбацкие деревни Милна, Сутиван, Сплитска и Постира

Чтобы взглянуть на жизнь на острове и почувствовать расслабленную атмосферу Далмации, отправляйтесь в одну из сонных рыбацких деревушек Брача. Милна на западном побережье имеет длинную подковообразную гавань, где можно позавтракать в кафе с видом на море, наблюдая за рыбаками, приплывающими со своим уловом.

На северо-западном побережье расположен прекрасный Сутиван, компактный городок со старыми каменными домами и цветущими садами. Похожую атмосферу вы найдете и на востоке, в Сплитске и Постире. Прибрежная пешеходная тропа соединяет эти две крошечные приморские деревушки, окруженные пляжами, которые манят любителей солнечных ванн — нет лучшего места, чтобы по-настоящему погрузиться в атмосферу средиземноморского острова.

Пляж Златни Рат

Самый известный пляж Хорватии, длинный, тонкий, V-образный Златни Рат (Золотой Рог), вдается в море у южного побережья острова. Обрамленный кольцом бирюзовой воды в блестящем аквамарине Адриатики и покрытый мелкой белой галькой, он выглядит так же великолепно в реальной жизни, как и на Instagram. Уникальная форма пляжа, напоминающая хвост, волшебным образом меняется в зависимости от приливов и течений Адриатики, меняя свои очертания. Постоянный летний бриз с восточной стороны пляжа привлекает сюда любителей виндсерфинга и кайтсерфинга.

Приятная прогулка в одну милю по прибрежной тропинке, благоухающей соснами, приведет вас в Бол, крошечный портовый городок, который ночью приобретает особое очарование. На внутренних двориках ресторанов мерцают свечи и сказочные огни, где вы вряд ли найдете свободный столик без предварительного заказа, особенно в таких популярных местах, как Konoba Mali Raj, Taverna Riva или пляжный ресторан Ribarska Kućica.

Заключение

Брач может быть одним из многих островов хорватского побережья, но этот далматинский остров не имеет себе равных по природной красоте и обязательным для посещения достопримечательностям.

Пляжи из мелкой белой гальки окаймляют побережье, а велосипедные и пешеходные дорожки пересекают остров, проходя через вековые деревни, пышные оливковые рощи и аккуратные ряды виноградников. Вдоль побережья расположены очаровательные рыбацкие деревушки, предлагающие почувствовать вкус местного образа жизни, который продолжается и после отъезда последних туристов.