Милонга, Мальбек и Месси: идеальное руководство по туризму в Аргентине

Аргентина является восьмой по величине нацией на земле, и она втискивает очень много в своих широких границах. Города, водно-болотные угодья, пустыни, горы, джунгли, пляжи, ледники, виноградники, лыжные поля … Аргентина столь же разнообразна, сколь огромна, и именно это делает этот кусок Южной Америки таким привлекательным местом. Масштаб страны делает планирование поездки немного сложным, поэтому у нас есть все, что вам нужно знать о туризме в Аргентине.

Лучшее время для посещения Аргентины

Аргентина занимает около 2,8 миллиона квадратных километров — примерно столько же, сколько Франция, Турция, Япония и Нигерия, склеенные скотчем, — и вся эта местность — кошмар для метеоролога. Когда один конец Аргентины душит, другой дрожит, или одно место высохло, пока другой льется. Хотя погода в Аргентине столь же разнообразна, как и сама страна, весна (с сентября по ноябрь) и осень (с марта по май), как правило, самые приятные времена года для посещения, зажатые между зимней спячкой и жаркими и липкими толпами летом ,
Северная Аргентина

Могучие водопады Игуасу, граничащие с Бразилией и Парагваем, жаркие и влажные круглый год, с дикими грозами и более 30 температурами летом (январь и февраль), прежде чем в середине года (с мая по июль) наступят более сухие и прохладные условия. Возвышающиеся водопады ревут своими самыми громкими из-за всех этих дождливых дождей на Рождество, если вы можете выдержать жару. То же самое относится и к обширным заболоченным местам Иберы.

Другая сторона Аргентины — похожая история: палящее лето, пропитанное дождем, прокладывает путь для комфортной, сухой до костей зимы. Сидя в предгорьях Анд, недалеко от границы с Чили и Боливией, обширные провинции, такие как Сальта и Жужуй, лучше всего себя чувствуют в июне и июле, когда засушливые красные пейзажи напоминают что-то из дикого запада и морозных ночей. оттаивают до 20-градусных дневных верхушек.
Центральная Аргентина

Погода в Буэнос-Айресе защищена от драматических пиков и впадин, которые испытывают другие части Аргентины, с четырьмя мягкими, обычными и положительно приятными сезонами. Представьте себе Сидней или слегка влажный Сан-Диего.

Лето в городе может быть жарким — вот почему так много портеньо (выходцев из Буэнос-Айреса) убегают на пляжи Мар-дель-Плата в пяти часах езды на юг или в Пунта-дель-Эсте через Рио-де-ла-Плата в Уругвае — но весной и осенью идеальны, особенно когда жакаранды добавляют всплеск сирени на Авенида Нуве де Хулио, когда в ноябре погода прогревается. Даже в глубине зимы (июнь и июль) максимальная температура никогда не опускается ниже 15 градусов — идеальная погода для того, чтобы расположиться в одном из знаменитых стейк-хаусов столицы Аргентины (ночные клубы), ночных клубах (боличе) или залах танго (милонги).

Климат похож на Кордову и Росарио — вторые и третьи по величине города Аргентины, расположенные в центре страны, — в то время как в Мендосе немного жарче, чем в Рождество, бьет 30 дней. Винодельческая Мекка Южной Америки оживает во время сезона сбора урожая каждую осень, когда виноградники Мендосы светятся оттенками золота, апельсина и красного в тени Анд.

Южная Аргентина

Из-за более холодного климата Патагония становится самым чувствительным временем для отдыха в Аргентине — раскачивайтесь во время летнего пика, и вы можете столкнуться с табличкой «нет вакансий», висящей в окне общежития, вернуться через пару месяцев, и ее заменили на «закрыто для зима». Но если вы планируете долгое путешествие в Южную Америку с рюкзаком, заснеженная вершина континента — это хорошая альтернатива взлету в городе летом.

Погода в этой ужасно холодной части мира более непредсказуема, чем свадьба в Игре престолов, но планирование поездки в период с ноября по март даст вам наилучшие шансы на хорошие условия для изучения Огненной Земли. Дни теплые (иш), ночи нежные, а солнце долго держится до ночи. Между Пасхой и Октябрем, ожидайте, что множество хостелов, баров и ресторанов будет закрыто в течение сезона.

Мимо ветреных пляжей атлантического побережья расположен полуостров Вальдес, место, которое нагревается в прохладные месяцы. Стая южных правых китов отправляется в залив в июне каждого года, чтобы спариться, оставаясь до декабря со всеми морскими слонами, дельфинами, морскими львами, пингвинами и другими морскими птицами, которые стекаются сюда.

Расположенный на восточной окраине Анд, Озерный край Аргентины является еще одной горячей точкой. В то время как ледниковые озера и вулканические вершины национальных парков Науэль-Хуапи и Ланин лучше справляются летом, сезон лыжных курортов Анд начинается в июне, когда вокруг Барилоче выпадает снег. Поздно? Не волнуйтесь. У вас есть полевые цветы, которые покрывают Озерный край каждую весну, чтобы с нетерпением ждать на солнце.
Аргентинские каникулы

Погода в Аргентине может быть нестабильной. События в Аргентине, с другой стороны, проходят как по маслу. В преддверии Пасхи, Рождества и Нового года в стране отмечается переполненный календарь национальных праздников, в том числе День независимости 9 июля, когда огромные толпы наводняют Пласа-де-Майо морем небесно-голубого и белого цветов перед Каса Росада.

За пределами столицы карнавальная лихорадка охватывает страну каждый февраль. Самый большой и самый бразильский карнавал проходит в Гуалегуайчу, в трех часах езды к северу от Буэнос-Айреса. В Мендосе каждый март Fiesta Nacional de la Vendimia отмечает сезон сбора винограда Винная страна, а дальше на юг в Барилоче, Fiesta de la Nieve переносит вечеринку на снег.

Кордова находится более чем в 11 000 км от мюнхенских пивных, но крошечная деревня генерала Бельграно выбрасывает всемогущий Октоберфест, которым Бавария гордится. Вернувшись в Буэнос-Айрес, в столице каждый август проходит национальный танец Аргентины с фестивалем танго перед тем, как разрисовать городскую радугу для ноябрьского парада гордости.
Аргентинский спорт

Самые яркие вечеринки проводятся на канчах или футбольных стадионах Аргентины, где в начале августа и в конце мая на рафтах полно кричащих хинч (фанатов) с перерывом на середину сезона в декабре и январе. Наблюдение за матчем в La Bombonera или River El Monumental в Боке — это незабываемый опыт для любого уважающего себя футбольного болельщика, так что не раскачивайтесь в июне или июле и не удивляйтесь, почему эти уважаемые спортивные соборы молчат.

Поло — это еще одно спортивное аргентинское любопытство, которое каждую весну проводит под солнцем каждую весну, когда ведущие мировые игроки в поло собираются в Буэнос-Айресе для участия в Abierto Argentino и других крупных турнирах в период с октября по декабрь. Национальная сборная по регби — Los Pumas — с августа по октябрь борется за Австралию, Новую Зеландию и Южную Африку на своей родной земле, в то время как Argentina Open приносит теннис в Буэнос-Айрес каждый февраль.


Виза в Аргентину

Визовые требования Аргентины безболезненны для большинства путешественников… фу! Владельцам паспортов из 80 с лишним стран не требуется виза для пребывания на срок до 90 дней. Это означает, что граждане Европейского Союза (и да, включая Великобританию — давайте пока не открываем банку с червями Brexit), Австралию, Канаду, Японию, Новую Зеландию, Россию, Южную Африку, Южную Корею, Соединенные Штаты, а также практически все страны Латинской Америки и Карибского бассейна могут просто получить паспорт, действительный в течение шести месяцев, и получить 90-дневную печать.

Одна звездочка на этом: если вы прибываете по воздуху, вам может потребоваться предоставить подтверждение дальнейших поездок. Аргентинские чиновники редко спрашивают, но ваша авиакомпания может — они не хотят лететь прямо домой, если Аргентина отбросит вас назад, сделайте вашу домашнюю работу. Границы суши и моря должны быть простыми, даже если таможенные проверки могут быть немного более тщательными, чем те, которые вы использовали в других местах.

Несколько хороших новостей для австралийцев, американцев и канадцев — Аргентина взорвала взаимные сборы, которые обычно приветствовали вас, как пощечину, когда вы прыгали с самолета. Для граждан США этот налог на въезд составлял целых 160 долларов США, в результате чего в аргентинских песо покупалось огромное количество бутылок Quilmes.

Если вашей страны нет в списке безвизовых, но есть в этом списке, вы можете подать заявление на получение визы с электронным разрешением на поездку (AVE) за 50 долларов США, если у вас есть туристическая виза B2, выданная США, или Виза категории С, выданная Шенгенской зоной ЕС со сроком действия три месяца.

И если вы так глубоко полюбили Аргентину, что не можете уйти через три месяца, есть два способа продлить свое пребывание. Одним из них является выезд из страны на один или два дня — самый простой вариант — это 75-минутный паром из Буэнос-Айреса в Колонию в Уругвае, стране, которая также предлагает безвизовый въезд практически всем паспортам, которые делает Аргентина, — тогда возьмите новый 90-дневный штамп по возвращении.

Другой способ освежить ваш испанский, пройдя по лабиринту веб-сайта Dirección Nacional de Migraciones, где вы можете подать заявку на продление вашего визита на 90 дней за небольшую плату. Ошеломляющая бюрократия или быстрая поездка в захватывающую новую страну … ваш выбор.

Свидание с веб-сайтом Migraciones также запланировано для посетителей, планирующих работать, учиться или жить в Аргентине, которые также должны обладать аппетитом в течение многих месяцев кропотливых работ с печально известным громоздким правительственным агентством. ¡Buena suerte!
Виза в аргентину великобритания

От Фолклендских островов (или островов Мальвинас) до красной карточки Дэвида Бекхэма на чемпионате мира 1998 года Аргентина и Англия в недавнем прошлом имели напряженные отношения. Но если вы неистово гуглите «Аргентинскую визу в Великобританию», пытаясь выяснить, будет ли ваш британский паспорт приветствоваться при посадке в Буэнос-Айресе, не бойтесь — владельцы британских паспортов могут въезжать в Аргентину без визы на срок до 90 дней.

Куда пойти в Аргентине

При составлении списка аргентинских достопримечательностей вы должны спросить себя, чем вы занимаетесь. Вино или дикая природа? Ледники или гаучо? Спотыкаясь из болгарского Буэнос-Айреса в 6 утра или устанавливая будильник на это время, чтобы подняться на гору Фитц Рой? Аргентина — огромная страна с опытом, который подойдет любому туристу, и это основные места, где вы должны забронировать хостел.

Буэнос-Айрес

Буэнос-Айрес — самая большая, яркая и яркая остановка в этом списке аргентинских достопримечательностей. Столица страны и одна из самых ярких метрополий Северной и Южной Америки, этот город, который стоит посетить, является опьяняющим коктейлем культуры, хаоса, цвета и сумасшествия, который каждый турист должен испытать для себя.

Солнечные поцелуи парки в каждом районе. Космополитичные кафе разливаются на каждом углу. Ночные милонги, играющие знойную музыку танго и ночные клубы мирового класса, качают в утренние часы. Парижская архитектура и сложная художественная и театральная сцена. Некоторые из самых шикарных магазинов Южной Америки, а также самые дикие футбольные стадионы континента. Аттракционы продолжаются, и дальше, и дальше.

Хотите знать, куда пойти в Буэнос-Айресе? Аргентинская столица — это гудящий улей различных кварталов или кварталов. Возвышающийся Обелиско отмечает центр Микроцентро в центре города, граничащий с узкими мощеными улочками в деревенском Сан-Тельмо на юге и облагороженными бывшими доками Пуэрто-Мадеро на востоке. Модный Палермо и высококлассный Реколета — это то, что нужно для того, чтобы отправиться на модный север Буэнос-Айреса, и не пропустите поездку в красочные дома Ла-Бока на юге города.

Росарио

Росарио — еще один из крупнейших городов Аргентины, известный своим стилем и утонченным итальянским вкусом. Расположенный на реке Парана в трех часах езды к северо-западу от столицы, этот город с миллионным населением не привлекает так много туристов, как другие Аргентины. Но Росарио стоит посетить любителям истории — здесь есть огромный памятник аргентинскому флагу, который был впервые поднят здесь в 1812 году, замечательный провинциальный музей Museo Histórico и место рождения уважаемого революционера Эрнесто Че Гевары (да, этот чувак на все эти футболки).

Кордова

Испанская архитектура колониальной эпохи исторического иезуитского квартала заставляет вас чувствовать, что вы стоите в Европе, но Кордова — фактически второй город Аргентины. И хотя зданиям может быть 400 лет, сотни тысяч студентов университетов создают молодежную атмосферу вечеринки, которую любят туристы.

Названный культурной столицей Северной и Южной Америки в 2006 году, Кордова может похвастаться оживленной индустрией кино и искусства, множеством передовых дизайнеров и авангардных рынков, а также бурной ночной жизнью, которая соперничает с Буэнос-Айресом… почти. И это место оживает каждый сентябрь, когда на Villa General Belgrano проходит Fiesta Nacional de la Cerveza — Национальный фестиваль пива или ответ Аргентины на Октоберфест. Приветствия к этому.


Расположенный в географическом центре Аргентины среди гор Сьерра-Чикас, Кордова также окружена ручьями и пологими холмами, такими как безмятежный Агуа-де-Оро, равнина Влажной Пампы и местные картины Серро Колорадо.

Мендоса

Вы найдете еще один из крупнейших городов Аргентины, припаркованный прямо посреди винной страны. Мендоса — недалеко от чилийской границы в тени заснеженных Анд — является крупнейшим винодельческим регионом в Южной Америке, разливая по бутылкам один из лучших (и самых дешевых) Мальбека, которые вы когда-либо будете иметь удовольствие пить из пластиковый стаканчик в комнате отдыха общежития.

Если ваше похмелье не так уж и плохо, прыгайте на велосипеде, чтобы исследовать десятки винных погребов (виноделен), разбросанных вокруг Мендосы, а также соседнего Майпу, или закажите автобусную экскурсию, если вы планируете стать настолько расстроенным, что о велосипеде не может быть и речи , И сам город — прекрасное место, чтобы выпить пару бокалов местной кухни, особенно в барах и ресторанах, которые появляются на широких бульварах, ведущих к Плаза де Индепенденсия.

Мендоса также является отличной базой для покорения Анд, включая гору Аконкагуа, самую высокую вершину в Америке — отправляйтесь в базовый лагерь Конфлуенсия для потрясающих видов, просто не пытайтесь сунуть слишком много бутылок вина в свой рюкзак. Причудливый город Лухан-де-Куйо и выращивающая виноград долина Уко — другие достопримечательности Аргентины.

Мар дель Плата

Ищете пляжи Аргентины? Смотрите не дальше. Этот город на Атлантическом побережье к югу от Буэнос-Айреса является самым жарким местом для серфинга в стране и любимым местом Портеньо, где можно отдохнуть на пляже. Аргентинские пляжи не выбьют ваши носки, если вы привыкли к сверкающим полосам песка в Австралии, Калифорнии или Средиземном море, но миллионы людей каждое лето стекаются в Мар-дель-Плата, чтобы получить солнце, песок и сервезу. Город становится очень оживленным в декабре и январе, но толпа создает атмосферу, которая соперничает с ночной жизнью, к которой вы привыкнете в столице.

Водопады Игуасу

Аргентинские моменты не становятся больше, чем Игуасу… буквально. Простираясь на 2,7 километра и взлетая более чем на 60 метров, эти 275 ревущих водопадов образуют самую большую систему водопадов на земле, образуя естественную границу между Аргентиной, Бразилией и Парагваем. Бушующая вода ревет громче любого футбольного стадиона в Аргентине — и это говорит о чем-то. Они не зря называют реку Гарганта дель Диабло (Горло дьявола).

Уклоняйтесь от пальто (южноамериканских енотов) на пешеходных тропах, извивающихся между драматическими наблюдателями Игуасу, а затем совершите экскурсию на лодке, чтобы попасть в каскады. Пуэрто-Игуасу — это город, в котором вы останавливаетесь на аргентинской стороне пропасти, а затем в Бразилии Фос-ду-Игуасу — стоит пересечь границу, если вам не нужна бразильская виза.

Заболоченные земли Ибера

По пути в Игуасу лежит огромный пресноводный резервуар, связанный с водопадами, полными дикой природы, джунглей и гаучо-ковбойской культуры. Эти гигантские болота занимают почти столько же территории, сколько Словения или Фиджи. Здесь обитают самые богатые дикие животные Аргентины — аллигаторы, ягуары, олени, анаконды, муравьеды, обезьяны, грызуны-капибары. И в отличие от полей, кишащих зверями, заболоченные территории Иберы еще не заполнены туристами, так что вы будете чувствовать, что у вас есть все место для себя.
Барилоче

Добро пожаловать в небольшой кусочек Швейцарии в Патагонии. Со своими деревянными коттеджами, темно-синими озерами и заснеженными вершинами Сан-Карлос-де-Барилоче — обычно его просто называют Барилоче — является очаровательной площадкой для альпийских чудес, которые его окружают, глядя на спокойные воды Лаго Науэль Хуапи в тихом районе озера Аргентины ,

Летом зашнуруйте свои походные ботинки, чтобы заняться нетронутыми лесами Барилоче, а в то время как большая часть Патагонии закрывается на зиму, горнолыжные курорты региона, такие как огромный Серро-Катедраль, открыты для бизнеса. Охлажденный город Эль-Больсон также стоит остановиться благодаря впечатляющим походам, например, к скале Кабеса-дель-Индио.

Пуэрто-Мадрин

На восточной окраине северной Патагонии Пуэрто-Мадрин — страна чудес дикой природы, которую должен проверить каждый любитель Дэвида Аттенборо. Этот небольшой пляжный городок является воротами в полуостров Вальдес, природный заповедник, защищающий тысячи морских львов, морских слонов, гуанако, гусей, магеллановых пингвинов и других морских птиц вдоль 400 километров атлантического побережья. Это может быть немного морозно для купания, но зима все еще является лучшим временем для посещения, когда стада южных правых китов используют защищенные воды Пуэрто-Мадрин для размножения и рождения своих телят.

Эль Калафате

Ледник Перито Морено поддерживает постоянный поток туристов, путешествующих дальше на юг, где в Эль Калафате есть множество качественных хостелов. Этот крошечный туристический городок на берегу Лаго Архентино был преобразован посетителями, стекающимися в Национальный парк Лос Гласиарес, где проживает один из знаковых аргентинских достопримечательностей.

Тридцать километров в длину, пять километров в ширину и 60 метров в высоту, Морено — головокружительно большая ледяная река. Но основной момент — это когда огромные куски льда трескаются от ледника, а затем врезаются в воду, производя громовой всплеск, который ощущается как спецэффекты голливудского блокбастера, разворачивающегося у вас на глазах и ушах.

Окруженный со всех сторон завораживающими обмороженными пейзажами, вокруг Эль-Калафате можно увидеть больше, чем просто эти впечатляющие ледяные глыбы. Спуститесь на байдарке по каналу Упсала, прогуляйтесь по ледникам во время круиза по Лаго-Вьедма или отправьтесь в походную мекку Эль-Шальтен, деревню хиппи, которая каждое лето наполняется альпинистами, готовящимися к потрясающей горе Фитц-Рой, а также стекам близлежащие походы.

Ушуайя

Ушуайя, балансирующая на южном побережье Исла-Гранде-де-Огненная Земля, — когда-то была исправительной колонией, потому что она была настолько изолирована, но теперь зарабатывает свое место в любом списке аргентинских достопримечательностей благодаря своему статусу самого южного города в мире. Сам город не совсем приятен для глаз, но все вокруг него очень красиво — атмосфера конца света делает Ушуайю такой особенной.

Этот город, расположенный между Боевой горной грядой на севере и проливом Бигл на юге, отсюда отправляются круизы по Антарктике. Но даже если вы не отправляетесь в это эпическое приключение вплоть до Антарктиды, архипелаг Огненная Земля обеспечит вам немного приключений. Поход по леднику Мартиал и Серро Кастор, прогулка по морозным лесам Национального парка Огненной Земли, осмотр археологических руин тысячелетнего коренного народа ягана и собственное продолжение «Счастливых ног» на пингвином Исла Мартилло ,

Сальта и Жужуй

Легко забыть суровый северо-западный угол Аргентины, когда вы готовите поход. Но если вы планируете посетить солончаки Уюни в Боливии или потустороннюю пустыню Атакама в Чили, вы с ума сойдете, пропустив аргентинские провинции Сальта и Жужуй по пути.

Этот далекий уголок Аргентины представляет собой «шведский стол» пейзажей, которые выглядят так, словно они были зажаты с другой планеты. Высохшие до костей долины Кальяки, изумительные пороги Рио-Хураменто, зазубренные вершины Серраниа-де-Орнокал в долине Кебрада-де-Умауака, бесплодные соляные равнины Салинас-Грандес, ослепительная Серро-де-лос-Сите-Колорс (Холм семи цветов), и пыльные города Кафаяте, Хумауака, Пурмамарка и Тилькара.

Город Сальта — плавильный котел местных влияний, гаучо и грандиозных зданий колониальной эпохи — это отличное место для однодневных поездок на прилегающую местность, а Сан-Сальвадор-де-Жужуй является столицей соседней провинции, еще один хороший город, чтобы начать свое северо-западное приключение.

Бюджет Аргентины
Аргентинская валюта

Аргентинский песо примерно так же стабилен, как трехногий стул. Один доллар США купил примерно три песо — представленных символом $ — 10 лет назад, около 6 долларов пять лет назад и около 45 долларов на момент написания, хотя к тому времени, когда вы это читаете, это может быть что угодно.

Только в прошлом году стоимость песо снизилась вдвое — один доллар в январе стоил 20 долларов, а к Рождеству — 40 долларов, и правительство выпустило пачку новых банкнот, чтобы не отставать от инфляции, добавив 200, 500 и 1000 долларов к существующим 100 долларов. , 50, 20, 10 и 5 долларов.

Банкоматы (cajeros automáticos) есть везде, но это неприятное испытание. Не все международные карты работают, поэтому носите с собой резервную копию или две на всякий случай. Во многих банкоматах кончается наличность, особенно в туристических районах или небольших городах в высокий сезон. А лимиты на снятие средств могут быть невероятно низкими — около 100 долларов США — с добавлением сборов монстров. Автоматы Banelco предлагают большие объемы — ищите логотип B.

Кредитные карты широко распространены, в некоторых местах даже принимаются доллары США или дорожные чеки, но вам понадобятся наличные для киосков и небольших покупок. Возьмите с собой четкие купюры, если вы хотите обменять деньги в casa de cambio (бытовка), и осмотрите водяной знак на более крупных банкнотах, чтобы обнаружить любые подделки. По этой причине магазины могут немного смешно ломать большие счета.

Чаевые в ресторанах 10-15% — это обычное дело. Просто помните, что «gracias» означает «держите его», тогда как «cambio, por favour» означает «дай мне мои перемены, спасибо amigo».
Путевые расходы в Аргентине

Безудержная инфляция означает, что Аргентина не настолько дешева, как можно было бы ожидать, особенно когда торги не являются частью культуры, как это происходит в других частях Латинской Америки, но это все еще доступное место для пеших прогулок. Грубое правило для вашего ежедневного бюджета в Аргентине? Около 50 долларов США или 2250 долларов США в день, в зависимости от того, где вы сидите на весах для туристов / флешпакеров, и от того, путешествуете ли вы во время летней суеты.

Кровать в общежитии в общежитии с высоким рейтингом обойдется вам примерно в 10 долларов США (450 долларов США) — иногда немного больше в Буэнос-Айресе или отдаленных районах, таких как Патагония, в высокий сезон. Хорошая еда в приличном ресторане стоит такую ​​же сумму, что кажется выгодной сделкой — вы можете снести стейк и стакан вина и при этом получить сдачу с купюры в 500 песо, что наверняка побьет еще одну банку лапши быстрого приготовления в хостеле кухня.

Вино является еще одной выгодной покупкой — вы можете купить качественную бутылку Mendoza Malbec в супермаркете за 5 долларов США (225 долларов США) или чуть больше в баре, в то время как пиво стоит около 1 доллара США (45 долларов США) в супермаркете и 2-3 доллара США (AR $ 90-130) в баре. Счета в 50 песо достаточно и для уличной закуски, такой как чорипан или эмпанада.

Вход в такие музеи, как MALBA (170 долларов США / 4 доллара США) и Museo Nacional de Bellas Artes (200 долларов США / 5 долларов США), является разумным, как и транспорт в Буэнос-Айресе по сравнению с другими крупными городами. Поездка на метро (метро / метро) стоит от 11,40 до 19 долл. США (менее 0,50 долл. США), в зависимости от того, сколько поездок вы совершаете по своей карте SUBE в месяц, а поездка на такси из Палермо в центр города — около 200 долл. США. -250 (5-6 долларов США).

Однако стоимость транспорта между городами пробивает дыру в вашем ежедневном бюджете. Внутренние рейсы часто несут колоссальные ценники, но автобусы тоже недешевы — билет из Буэнос-Айреса в Росарио (4,5 часа) стоит 600 долларов США (13 долларов США), в Мендосу (18 часов) стоит 1250 долларов США (28 долларов США), или в Игуасу (18 часов) — 2600 долларов США (58 долларов США).

Так что, если вы планируете провести ночь в общежитии, сходите в музей и отведайте пару эмпанад на обед, оставьте место для стейка и бокал вина на ужин, а затем поймайте такси до Общежитие, вы смотрите на 40 долларов США или 1800 долларов США в день. Сэкономьте пару баксов для специального тура или вашего следующего автобуса, и 50 долларов США — разумная сумма для вашего ежедневного бюджета Аргентины.

Голубой рынок

Возможно, вы слышали о «голубом рынке» долларов США от людей, которые посещали Аргентину в прошлом, но сейчас это в значительной степени бесполезно. Ограничения на торговлю иностранной валютой означали, что несколько лет назад вы могли получить почти вдвое больше песо за свой грин от незаконных обменников валют, называемых арболитосами (маленькие деревья) на Калле Флорида в Буэнос-Айресе, что стоило риска удвоить ваши деньги во многих путешественниках глаза. Но после недавних изменений в законодательстве курс «голубого рынка» едва ли лучше, чем тот, который вы получаете в банкомате или в официальной раздевалке в наши дни, поэтому вы не должны испытывать соблазн танго с этими темными персонажами.


Где остановиться в Аргентине

Вы можете увеличить свои сбережения немного дальше, остановившись в одном из многих замечательных хостелов в Аргентине. Средняя цена за кровать в общежитии составляет около 10 долларов США (45 долларов США) — возможно, немного больше для общежитий в Буэнос-Айресе — что является еще одной причиной, почему Аргентина является таким прекрасным местом для пеших прогулок. От жаркого Игуасу до патагонских морозов, это лучшие хостелы в Аргентине.

Хостелы в Буэнос-Айресе

Вы не можете говорить о хостелах в Буэнос-Айресе нигде, кроме Милхауса, пары хостелов для вечеринок, репутация которых охватывает весь земной шар. Выберите хостел Milhouse Hipo на улице Иполито Иригойен и авеню Милхаус на Авенида-де-Майо — оба в самом центре города и оба могут похвастаться оживленными барами для туристов, которые качают до самого утра.

К другим хостелам с самым высоким рейтингом в Буэнос-Айресе относятся бутик-отель América del Sur, удостоенный HOSCAR, и ультрасовременный хостел Circus в очаровательном районе Сан-Тельмо, гостеприимный хостел Recoleta Benita и богемная цифровая точка доступа кочевников Selina Palermo.

Если вы ищете еще несколько интимных хостелов в Буэнос-Айресе, зарезервируйте отдельную комнату в шикарном загородном стиле ChillHouse или 140-летнего хостела Telmotango Hostel Suite с завтраком, который предлагает хороший выбор одноместных, двухместных и недорогих номеров. двухместные и трехместные комнаты.

Хостелы в Мендосе

Хостел Lagares — это небольшой отель, расположенный в историческом центре Мендосы, а его терраса на крыше украшена парриллой, поэтому туристы могут насладиться традиционным аргентинским асадо с бутылкой (или тремя) знаменитого Мендосы в Мальбеке.

Хостел Internacional Campo Base на площади Независимости, непринужденный пансион Hostel Lao и тенистый бассейн на заднем дворе хостела Alamo являются другими качественными вариантами для изучения аргентинской винной страны.

Хостелы в Барилоче

Хостелы в Барилоче могут быть немного дорогими, но некоторые из них стоят каждого песо. Пентхаус Hospedaje 1004 и хостел Green House выходят на озеро. Хостел Alchalay полон новых друзей, уютная каюта La Justina и молодежный хостел Periko — надежный выбор в центре города.

Хостелы в Пуэрто Игуасу

Хостел Tangoinn Club Iguazu-Party Luxury предлагает легендарную атмосферу для бассейна и вечеринок, а семейный хостел Tucan обеспечит вам спокойный сон перед тем, как исследовать впечатляющие водопады Игуасу. Ambay Suites & Dorms и Casa Yaguarete B & B — другие варианты для отдыха.

Хостелы в Эль Калафате

Эль Калафате, дом для Glaciar Perito Moreno в Национальном парке Лос-Гласиарес, является стартовой площадкой для самых захватывающих пейзажей Патагонии. А еще есть выбор превосходных хостелов на выбор, в том числе другая гостиница в Америке, путешественники Schilling Patagonia, Folk Hostel и Patagonia Republic Hostel — все они оценены по меньшей мере девять из 10 гостями Hostelworld.

Хостелы в Эль-Калафате дороже в напряженные летние месяцы с января по февраль, поэтому постарайтесь забронировать кровать заранее.
Хостелы в Рио Гальегос

На другой стороне Патагонии Рио Гальегос является популярным пит-стопом между Эль-Калафате и Ушуайей. Хостелы в Rio Gallegos ограничены, хотя Hysteria La Posada получает солидные отзывы за свои скрипучие чистые помещения.

В южной части Ушуайи гораздо более широкий выбор, где комфортабельные хостелы La Posta и Apart, уютные B & B Galeazzi — Basily и социальный Torre al Sur — лучшие места в городе.

Хостелы в Кордове

У второго города Аргентины есть множество интересных свойств на выбор. Хостел Alvear, 531 Hostel и Aldea Hostel — это три самых оживленных места для туристов, в то время как Onas Hostel & Suites больше похож на роскошный отель, чем на бюджетную кровать.

Хостелы в Мар-дель-Плата

Che Lagarto и хостел Casa Grande — это комфортабельные дома вдали от дома на пляже, в этот солнечный летний город.

Хостелы в Росарио

Город Росарио славится своим чувством стиля, и хостелы не являются исключением. Хостел Bon Voyage Hostel и уютный Be King могут похвастаться рейтингом Hostelworld от девяти и выше.

Хостелы в Сальте

Северо-западный угол Аргентины должен появиться на маршруте каждого туриста в Аргентине, а оживленный хостел Prisamata, а также уютный All Norte — это хорошие места для отдыха, если вы планируете погрузиться в эти потусторонние ландшафты по пути в Боливию.

В дополнение к этим основным туристическим направлениям, Hostelworld также предлагает свойства, которые покрывают каждый участок этой огромной страны. Откройте для себя все наши хостелы в Аргентине!


Путешествие по Аргентине

Общественный транспорт Аргентины является еще одной причиной, почему этот кусочек Южной Америки является таким прекрасным местом для пеших прогулок. Самолеты, поезда, автобусы, паромы и небольшая армия такси образуют обширную сеть общественного транспорта по всей Аргентине, помогая вам исследовать каждый дюйм страны.

Самолет

Если вы прилетаете из-за границы, вы почти наверняка прибудете в Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini в Буэнос-Айресе, который всегда называют просто Ezeiza. Местные автобусы в город уходят вечно — серьезно, два часа, и у нас на это нет времени, но челночные автобусы Manuel Tienda León (400 долл. США / 9 долл. США) или частные такси, называемые remises (1200 долл. США / 27 долл. США), стоят гораздо дороже. быстрее.

Полеты в Аргентину и обратно могут быть единственным посещением Эсейсы — большинство внутренних рейсов используют Aeroparque Internacional Jorge Newbery ближе к центру столицы. Aerolíneas Argentinas, LATAM, Andes и LADE выполняют внутренние рейсы, но при таком небольшом количестве аэропортов и минимальных ценах, установленных правительством, большинство билетов выпадают из бюджета туриста, особенно в летний высокий сезон.

Автобус

Автобусы (микроавтобусы), с другой стороны, являются лучшим другом туриста. Они супер удобные, мега частые и относительно доступные. Междугородные автобусы обычно имеют только три места в ряду, вместо обычных четырех, что, безусловно, роскошно. Классы ejecutivo (экзекьютив) и coche cama (спальное место) являются верхушкой дерева, с огромными откидывающимися сиденьями, такими как бизнес-класс на самолете, за которыми следуют полукама (полуторник) и común (обычный), оба также в порядке.

Безопасность хорошая, сумки помечены и надежно хранятся под ними, а еда часто включается в закуски и напитки, продаваемые на борту. Единственный недостаток — жестокий кондиционер — не забудьте джемпер (или лыжную куртку). Комфортные условия делают ночной автобус привлекательным вариантом для экономии нескольких песо на проживание, хотя хостелы в Аргентине отличные и недорогие.

Есть десятки надежных операторов, и цена зависит от уровня роскоши, к которой вы хотите относиться. Например, за 18-часовую поездку из Буэнос-Айреса в Мендосу вы платите 1250 долларов США (28 долларов США) за полукаму, 2700 долларов США (60 долларов США) за каму и 3000 долларов США (67 долларов США) за ejecutivo. ,

Сердцем автобусной системы является станция Ретиро в Буэнос-Айресе — это место Диснейленда для общественного транспорта в Аргентине. Но вместо того, чтобы ориентироваться в лабиринте разных компаний, охватывающих галактику маршрутов, используйте сайт сравнения, например Omnilineas, чтобы забронировать поездку.

Несмотря на разветвленную систему автобусов, некоторые места, особенно в Патагонии, доступны только на личном автотранспорте, особенно в разгар сезона (январь и февраль). Вам должно быть не менее 21 года, и вы должны иметь действующее водительское удостоверение, чтобы арендовать автомобиль, но имейте в виду: качество дорог неоднородно, а уровень водителей может быть еще хуже.

Поезд

Аргентина имела сеть поездов, чтобы конкурировать в любой точке Европы … но мы уже на 70 лет опоздали, чтобы наслаждаться ею. Осталось три основных маршрута: Буэнос-Айрес (станция Конститусьон) до Мар-дель-Плата (6,5 часа, 660 долл. США / 15 долл. США или 795 долл. США / 18 долл. США для первого класса), Буэнос-Айрес (Ретиро) в Кордову (19 часов на ночь, 500 долл. США) / 11 долл. США или 1750 долл. США / 39 долл. США за кровать) и Буэнос-Айрес (Ретиро) в Росарио (6,5 часа, 300 долл. США / 7 долл. США). Проверьте все маршруты здесь.

Маршруты Tren Patagónico из Барилоче в Viedma и Tren a las Nubes, возвышающиеся вокруг Сальты на высоте более 4000 м, впечатляющие, но туристические, с ценой, чтобы соответствовать. Кроме того, в Большом Буэнос-Айресе также имеется сеть поездов, связывающая столицу с остальной частью провинции, которая вам, вероятно, понадобится, только если вы планируете однодневную поездку в Тигре из Ретиро.

Паром

В Аргентине не так много путешествий на лодке, но много приезжает и уходит. Паром из паромного терминала BA Buquebus недалеко от Ретиро отправляет регулярные лодки в Колония-дель-Сакраменто (75 минут) и Монтевидео (три часа), что позволяет без труда выбрать другую великую южноамериканскую страну. Паромы также отправляются в Чили из Озерного края, а также в Антарктиду из Ушуайи, если вы планируете это эпическое приключение.

Таксис

Парк из 40 000 черно-желтых такси гудит вокруг Буэнос-Айреса, как пчелиный рой — дешевый и удобный способ передвижения по столице. Все эти зарегистрированные радиотакси имеют цифровые счетчики — 10 км, 30-минутная поездка стоит около 250 долларов США (6 долларов США) в BA, и такая же история в других крупных городах, таких как Кордова, Мендоса и Росарио.

Remises (частные такси), также доступны, с фиксированными ценами для поездок по маршруту, как поездка в город из аэропорта Ezeiza. Вероятно, не в ценовом диапазоне обычного туриста, хотя.
Общественный транспорт Буэнос-Айреса

Столица — единственный город в Аргентине с системой метро, ​​известной как Субте. Это самый быстрый способ обойти БА — поездка из Палермо в Нуэв-де-Хулио в центре города занимает 13 минут — но вам нужна карта SUBE, которую можно получить из любого киоска (магазин в углу) с фиолетовым SUBE флаг. Стоимость поездки зависит от того, сколько вы берете в месяц, от 11,40 до 19 долл. США (менее 0,5 долл. США). Услуги выполняются каждые пару минут с 5:30 до 23:30 с понедельника по субботу или с 8:00 до 22:30 по воскресеньям.

Над землей вы не можете пропустить парк местных автобусов (изобилия) без излишеств, ревущих по улице, или современные линии Metrobus, бегущие по пяти основным артериям, таким как Avenida Juan B Justo, Avenida Nueve de Julio и 25 de Mayo Автострада. Линии Colectivo проходят по всему городу, 365 дней в году с позорно нечастыми интервалами. Опять же, добавьте кредит к вашей SUBE в киоске, а затем нажмите на.

Одним из удобных инструментов для закладки является Cómo llego? («Как туда добраться?»), где отображается ваш маршрут из пункта А в пункт Б через БА.

Столица также ввела схему совместного использования велосипедов EcoBici, чтобы максимально использовать 200 км выделенных велосипедных дорожек. Эти ярко-желтые колеса абсолютно бесплатны — это хорошо для вашего бюджета и даже лучше для окружающей среды.

Аналогичная система карточек с надписью Red Bus также существует в Кордове, Мендосе и Сальте, а Росарио называется Tarjeta sin contacto. Автобусы и троллейбусы являются способом передвижения по этим небольшим городам.

Туристический маршрут по Аргентине
Аргентина маршрут 1 неделя

Если у вас нет собственного частного самолета — и если у вас есть, есть ли у вас свободное место в вашем следующем кругосветном приключении? — просто невозможно увидеть каждую часть Аргентины за одну неделю. И если у вас есть только семь дней в стране, вы бы с ума сошли, если бы не отправились в Буэнос-Айрес.

Помимо того, что столица является одним из самых интересных городов Америки, она дает вам представление обо всем, что может предложить Аргентина — танго, стейки, футбол, культура и ночная жизнь без остановок. Вы можете легко провести целую неделю только в Буэнос-Айресе — это одно из тех мест, где вам нужно погрузиться в образ жизни, а не гоняться за галочкой, ориентируясь на ориентиры, — но если у вас всего три дня, проведите один в середине, один на севере и один на юге.

В центре города, Микроцентро, находится большинство известных достопримечательностей БА: Обелиско, Пласа-де-Майо, Casa Rosada, Teatro Colón и El Ateneo Grand Splendid книжный магазин, а также омолаженные доки Пуэрто-Мадеро за углом. Нет недостатка в очаровательных барах и кафе, но в центре города также есть самые знаменитые милонги Буэнос-Айреса (клубы танго) — попробуйте Maldita и его живой оркестр El Atronfe, уютный El Beso и La Catedral в соседнем Альмагро.

Палермо — стильный ассортимент кафе и закусочных — и Реколета — с легендарным кладбищем — это баррио на север. В этой части столицы вы найдете два главных аргентинских музея — ультрасовременный MALBA и исторический Национальный музей искусств — плюс стадион «Ривер Плейт» Эль Монументаль чуть дальше на север, если вы хулиган по футболу, который также балуется в изобразительном искусстве. Палермо также может похвастаться самыми оживленными ночными клубами BA, такими как Niceto и Kika, которые прогреваются только после полуночи.

Отправляйтесь на юг, чтобы увидеть мощеные аллеи Сан-Тельмо и разноцветные дома Ла-Бока, сложенные друг на друга, а также канчу другого гигантского футбольного клуба Аргентины, Бока Хуниорс, который каждую субботу раскачивает Бомбонеру. Эль-Каминито — главная туристическая достопримечательность Бока, где стейк-хаусы с танго-шоу разливаются по тропинке — конечно, немного безвкусно, но это отличный универсальный магазин культуры портеньо, если вам нужно утащить себя из города всего через три дня.

Так что же делать на вашем недельном маршруте в Аргентине? У вас не будет возможности увидеть все завораживающие пейзажи страны с таким небольшим количеством времени, и, хотя Игуасу и Перито Морено являются самыми потрясающими аргентинскими картами Аргентины, имеет смысл отправиться на северо-восток.

Зачем? Потому что местность такая разнообразная. Вы увидите пыльные города, пышные винодельни, драматические пики, облачные тропические леса и бесплодные соляные равнины — все это простая однодневная поездка из города Сальта, который сам по себе является опьяняющим сплавом местных влияний и испанской колониальной культуры с некоторыми из лучших аргентинских аргентинских островов. стейк для загрузки.

Самолет от BA тикает более двух часов, а ночной автобус — 20, но вы платите за удобство. Проведите свой первый день, осматривая живописную городскую площадь Сальты и масштабируя Серро-Сан-Бернардо, прежде чем арендовать автомобиль или заказать тур на три однодневные поездки — нет недостатка в недорогих туроператорах, которые обслуживают туристов.

В первый день вы отправитесь в соседнюю провинцию Жужуй, с такими старинными деревнями, как Пурмамарка и Тилькара, а также с вырезанной во времени долиной Кебрада-де-Умауака и красочным Серро-де-лос-Сите-Колорес. Окруженный винными погребами, город Кафайяте стоит целый день, чтобы открыть для себя скалистый красный пейзаж и фруктовые местные вина Торронтес. Переместитесь к другим достопримечательностям северо-востока — солончакам Салинас-Грандес, извилистым дорогам через облачный тропический лес Юнгас и кактусам дикого запада, которые покрывают Кальяки Вальес — на третий день, чтобы завершить свой недельный маршрут в Аргентине.
Маршрут по Аргентине 10 дней

Этот 10-дневный аргентинский маршрут начинается так же, как и семидневный вариант, но добавляется три дня в водопаде Игуасу, самом волнующем природном чуде страны. Прямые двухчасовые рейсы доступны как из Буэнос-Айреса, так и из Сальты, и это разумная инвестиция, чтобы избежать вечности в автобусе и дать себе дополнительное время для изучения влажного северо-западного уголка страны.

Игуасу образует естественную границу между Аргентиной, Бразилией и Парагваем, и если нет проблем с визой, вы должны провести один день на аргентинской стороне, а другой отправиться в Бразилию. Обе страны предлагают два взгляда на чудо, внесенное в список всемирного наследия ЮНЕСКО, — вы лично познакомитесь с каскадами в Аргентине, где вы даже можете отправиться в путешествие на лодке в зону брызг, а Бразилия предлагает лучшую панорамную панораму через 275 падений, так что вот где вы получите лучшее снаряжение для Instagram.

Маршрут по Аргентине, продолжительностью 10 дней, оставляет место для дня на близлежащих заболоченных территориях Иберы или на пит-стопе в разрушенных иезуитских миссиях по дороге в Игуасу, но лучше всего это сделать на собственном автомобиле или в организованном туре — общественный транспорт будет выжимать. В противном случае, используйте дополнительный день, чтобы впитать немного больше Буэнос-Айреса.
Маршрут по Аргентине 2 недели

Две недели дают вам больше времени для игры, сохраняя все стопы, которые появляются выше, но немного перемешивая их. Начните в Буэнос-Айресе, прежде чем отправиться в Игуасу, затем перелететь в Сальту и обнять Анды до Мендосы и Барилоче в течение двух ночей. Оба этих дополнительных путешествия — от Сальты до Мендосы и от Мендосы до Барилоче — в автобусе занимают более 18 часов, а в самолете — менее двух. Поэтому, если перелеты не вписываются в бюджет вашего туриста, не забудьте забронировать класс cama ejecutivo, чтобы сделать эти поездки на марафоне еще более удобными.

В свой первый день в Мендосе выздоровейте от своего ночного автобуса. Во второй день в Мендосе выздоравливайте после похмелья. На фоне Анд в этом регионе выращивания винограда выкачивается больше бутылок вина, чем где бы то ни было в Южной Америке, поэтому совершенно правильно, что вы наслаждаетесь бокалом или шестью Malbec мирового класса. Вы могли бы легко заполнить два дня на велосипеде между многочисленными винными погребами Мендосы, но любители приключений, возможно, захотят на время надеть очки, чтобы взобраться на Серро Аконкагуа, самый высокий пик в Америке.

Вы не можете углубиться в глубины Патагонии во время двухнедельного пребывания в Аргентине, где есть свисток, но Барилоче является доступным входом в этот заснеженный регион. В живописном Озерном крае есть несколько недель захватывающих пешеходных маршрутов, поэтому выберите пару, чтобы заполнить последние два дня этого двухнедельного плана. Если у вас есть средства, чтобы летать, то вы можете вписаться в антарктический Ушуайя или ледниковый Эль-Калафате вместо Барилоче в этом двухнедельном маршруте по Аргентине.

Аргентина маршрут 1 месяц

Если вы можете позволить себе потратить один месяц на изучение Аргентины, то вы действительно можете увидеть всю страну … хотя вы можете в конечном итоге спотыкаться, как дополнительные, в «Ходячих мертвецах», если вы попытаетесь спать в слишком многих ночных автобусах вместо многих замечательных хостелов Аргентины. ,

Эти микроэлементы намного удобнее, чем автобусы в других частях света, но расстояния между пунктами назначения в Аргентине настолько велики, что даже самый роскошный cama ejecutivo через некоторое время начинает чувствовать себя тесно. Билеты на самолет часто стоят слишком дорого, но даже один или два рейса — особенно в отдаленные места, такие как Игуасу или Сальта на севере или Эль-Калафате и Ушуайя на юге — могут значительно сократить количество времени, которое вы проводите, уставившись на дорогу. Естественно, что туристы будут очень хорошо знакомы с аргентинской автобусной системой на этом напряженном 30-дневном маршруте.

Начните с пяти дней в Буэнос-Айресе, используя одну из дополнительных ночей для однодневной поездки на реку Тигре или даже на пароме в Уругвай, а другую — для отдыха после поздней ночи (и раннего утра) в Боличе. Затем прервите долгую поездку в Игуасу на две ночи в Росарио, стильном городе с богатой историей в центральной Аргентине.

После трех дней на северо-востоке полетите в Сальту еще на четыре на северо-западе, а затем проведите две ночи в Кордове — классическом колониальном центре города, приправленном прохладной студенческой сценой — по пути в Мендосу в Мальбек, Мальбек и другие. Мальбек. Если вы можете позволить себе полет в Патагонию, счастливых дней. Но если вы турист, живущий на основе лапши быстрого приготовления и случайных ингредиентов, которые вы обнаруживаете на общей полке кухни хостела, то это автобусы.

Начните с двух дней в Барилоче, затем еще двух в Эль-Калафате, ворот в Национальный парк Лос-Гласиарес и знаменитого Перито Морено. Это огромная отметка в списке участников для многих путешественников, и Эль-Калафате находится в 3,5 часах полета от Буэнос-Айреса, поэтому, если вы отчаянно хотите услышать треск и всплеск этого могучего ледника, но у вас есть только ограниченное время в стране, это можно записать его в более короткий маршрут.

Чуть дальше на север блаженный Эль-Шальтен предлагает больше походов вокруг горы Фитц-Рой, чем ваши маленькие ноги, и если у вас есть немного свободы в расписании, пройдите через границу, чтобы проверить Torres del Paine в Чили Национальный парк тоже.

Поездка на автобусе из Эль-Калафате в Ушуайю занимает около 16 часов через Рио-Гальегос и Чили, но эта длинная и извилистая дорога только усиливает ощущение того, что вы путешествуете на край света, и именно поэтому вы должны приложить усилия. отправиться в этот ультра-изолированный город на три ночи. Если вы не выиграете в лотерею, полноценный круиз в Антарктиду не уместится в ваш бюджет, но круиз по каналу Бигл предоставит небольшой образец наименее посещаемого континента в мире. Возьмите два других дня, чтобы побродить по нетронутому национальному парку Огненной Земли и отправиться в путешествие с пингвином на остров Мартилло.

В Пуэрто-Мадрине есть еще больше возможностей для наблюдения за дикой природой, если у вас есть желание еще 20 с лишним часов нащелкать на микроэлементе с изменением в Рио-Гальегос. Потратьте два дня, чтобы обнаружить китов и компанию. в резиденции Faunística Península Valdés, нетронутом морском заповеднике на атлантическом побережье Аргентины.

И в конце этого 30-дневного вихря вы хорошо и по-настоящему заработали пару дней, подняв ноги, поэтому забронируйте две ночи, чтобы насладиться песком Мар-дель-Плата — еще 16 часов к северу — до относительно короткой пяти- Часовая поездка обратно в Буэнос-Айрес для вашего полета из Аргентины. Ну и дела, это напряженный месяц.

Аргентинская еда

Аргентинская кухня, как дымящаяся миска с локомотивом и небольшим вкусом всего, что в нее бросают, — это та, в которой смешиваются вкусы со всего мира. Коренная цивилизация и миллионы средиземноморских мигрантов объединились, чтобы создать уникальное меню блюд, охватывающих все — от морепродуктов и сладостей до рагу и колбас.

Конечно, говядина лежит в основе традиционной аргентинской кухни, а парриль (барбекю) объединяет семьи и друзей (и туристов!). Но не плотоядные не останутся голодными с изысканными эмпанадами, вкусными тамалами и восхитительными десертами в продаже. От дорогих ресторанов до любимых уличных закусок, погрузитесь в лучшие традиционные блюда аргентинской кухни.

Asado

Наследие легендарных гаучо (ковбоев), которые бродили по сельской местности в 18-м и 19-м веках, никакая еда не значит для Аргентины больше, чем мясистые шашлыки, известные как асадос. Parrillas — грили с открытым пламенем, которые являются обычным явлением в аргентинских домах и многоквартирных домах, а также слово, используемое для описания барбекю-ресторана — являются центральным элементом асадо, которое относится к самому общественному собранию, где посетители чистят половину своих масса тела в говядине и другая половина в бутылках Мальбек.

Шведский стол из мяса составляет национальное блюдо Аргентины. Ожидайте найти чоризо (колбаса), ojo de bife (рибай), tira de asado (короткие ребра), bife de chorizo ​​(филе), morcilla (кровяная колбаса), шиншулины или шиншу (кишечник), моллюс (желудки) и даже ламу стейк, медленно раскаленный на гриле, слегка приправленный солью, затем намазанный в чимичурри, когда они будут готовы. Патагония выводит паррилл на новый ужасный уровень со своим asado a la estaca, где целые ягнята, козы или свиньи сжигают масло.

Вы не будете перегружены вегетарианскими блюдами в паррилье, но проволета — это редкое блюдо без мяса. Эти диски с сыром проволоне бросают в сковороду с хлопьями чили, орегано и помидорами, а затем оставляют растопить на гриле, а затем приправить чимичурри и оливковым маслом. Снаружи карамелизованный, липкий внутри и очень вкусный на всем протяжении.
чимичурри

Ни один асадо не обходится без одного важного ингредиента: чимичурри, зеленой сальсы

все это мясо на гриле. Названный в честь англичанина по имени Джимми МакКарри, который в свое время пришел бороться за независимость Аргентины (если верить местной легенде), чимичурри — это острая смесь чеснока, петрушки, орегано, лука, оливкового масла и красного винного уксуса это иногда используется в качестве маринада, но чаще всего добавляется в буфет из говядины на гриле от паррильи. И да, использование кетчупа — это предельная измена.

Дульсе де Лече

Коровы полезны не только для мяса в аргентинской кухне, а молоко — еще одна большая кулинарная страсть страны. Dulce de leche — это карамелизованное сгущенное молоко — густая клейкая паста, намазанная на тост на завтрак, сбрызнутая пирожными и блинами для мериенды (послеобеденный чай) или выпитая прямо из ложки во время дерзкой поездки в кладовую. И если вам посчастливилось попробовать этот болезненно сладкий десерт, вы бы знали, что не стоит стыдиться погружаться прямо в банку. Chimbote и Havanna — пара лучших брендов, которые можно найти в магазинах повсюду.

Alfajores

Самая захватывающая субстанция Аргентины также появляется в ее любимой закуске: alfajores, слой dulce de leche, зажатый между двумя маленькими песочными печеньями. Вы найдете эти десерты повсюду, от угловых киосков до модных ресторанов, часто покрытых темным шоколадом, белым шоколадом или тертым кокосом.

El Capitan del Espacio — с его маленьким космическим капитаном, улыбающимся блестящей золотой упаковке — является одним из знаковых брендов, который пользуется культовой популярностью, предлагая альтернативу фруктового dulce de membrillo (паста из айвы), а также суперразмерную «тройку» с три печенья и два слоя Дульсе де Лече, похожего на крошечный карамельный Биг Мак. Аргентинские закуски не лучше, чем это.

Приятель

В течение многих лет футбольные фанаты видели, как Лионель Месси и Серхио Агуэро спрыгивают с командного автобуса, сжимая термос в одной руке и дымящуюся чашку в другой. Нет, это не какой-то волшебный эликсир, который передает трансцендентные способности к футболу. Это приятель, национальный напиток Аргентины.

Матэ — произносится как «мах-тай», а не «майт» — происходит от местного растения йерба-мате, листья и веточки которого сушат и измельчают для формирования этого очень горького чая. Листья упаковывают в полую тыкву и обливают не совсем кипящей водой, всасывают через бомбиллу (солому) с ситечком внизу, которое мешает вам приготовить полные травы, а затем снова наполняют термос, когда вы проходите мимо. это по кругу.

Подобно асадо, приятель так же важен в социальном ритуале, как и в том, что ты засовываешь в рот. Себадор отвечает за подготовку помощника, прежде чем передать его по часовой стрелке по кругу, как бонг, за исключением того, что единственным гудком является кофеин. И забудьте о своих манерах — слово «gracias» не означает «спасибо» в этом контексте, это означает «у меня было достаточно, пожалуйста, перестаньте передавать мне эту чашку горячей грязи».

Если вкус слишком горький, вы можете добавить сахар или мед в тыкву для сладости. Или попробуйте мате кокидо, где листья заваривают как обычную чашку чая перед добавлением молока и сахара.

Карри

Каждый день вся аргентинская нация закусывает эти маленькие серповидные карманы мясом, овощами, фруктами и всем остальным, что можно положить в тесто и поставить в духовку. Как крошечная кальцоне или корниш паста с латинской полоской, эмпанадас может быть несладкой — с курицей, говядиной, овощами, сыром, оливками, как вы ее называете — или сладкими — с изюмом, вареньем, сладкий картофель, корица или Дульсе де Лече, конечно.

Почти все может найти свой путь внутри эмпанада, но разные регионы имеют разные специальности. В северной части города Сальта empanadas salteñas полны картофеля, яиц, зеленого лука и мяса ламы, если вы любите приключения. Сало и одна маслина — подписи эмпанадас санжуанина в Сан-Хуане. И Кордоба добавляет сахар и изюм к их говяжьему фаршу для сладкого завихрения в empanadas cordobesas.

Milanesas

Известный как эскалоп для остального мира или мясной бульон в богатом лексиконе Австралии, миланеса — это тонкое филе говядины, курицы, телятины или свинины, покрытое панировочными сухарями, затем обжаренное в масле — всегда покрытое картофельным пюре, и часто подается с жареным яйцом или томатным соусом и плавленым сыром (а ля наполитана) сверху.

Названный в честь итальянского города Милан, Миланеса является одним из десятков продуктов, которые Аргентина импортировала из Средиземноморья. Здесь вы найдете пиццу с толстой корочкой, тарелки с феттучини, тальятелле, каннеллони и ньокки (или разные, если использовать испаноязычную версию) и один любимый итальянский десерт.

Мороженое

Helado — еще одна итальянская классика, которую Аргентина ущипнула и утонула в Дульсе де Лече. Вы не можете пройтись по кварталу в Буэнос-Айресе, не наткнувшись на геладарию (кафе-мороженое) в течение лета, особенно гигантскую сеть Freddo, которая насчитывает 150 мест по всей стране.

Фреддо — король аргентинской сцены мороженого, и его круглосуточная служба доставки спасает жизнь. Самым популярным ароматом является dulce de leche (дух), но не пропустите местный любимый самбайон, приготовленный из яичных желтков, молока, сливок, сахара, вина марсала и виски.

Merienda

Когда вы не едите ужин до 10 вечера, вам нужно немного поспать за обедом. Вот почему аргентинцы подаются в мериенду (послеобеденный чай) около 5 часов вечера, потягивая суп или кофе con leche (кофе с молоком) с фактурой (выпечка), чтобы откусить. Medialunas — сливочные круассаны, капающие с Dulce de Leche или мармеладом — и Submarinos Con Churros — высокий горячий шоколад с жареными пончиками — всегда доставляют удовольствие.

Choripan

Чоризо плюс сковорода (хлеб) равняется чорипану. Это простое уравнение самой любимой уличной еды Аргентины. Еще одно фирменное блюдо гаучо, которое пробилось в столицу, — вы обнаружите придорожные киоски по всему Буэнос-Айресу, где жарятся сосиски, приготовленные на сливочном масле, а затем выкладываете их в хрустящий булочку с порцией чимичурри.

Таксисты стоят в очереди вокруг квартала за чорипаном в обеденное время, а южноамериканский бутерброд с колбасой — ваше топливо для каждой поездки в канчу, с десятками самодельных паррилл, кормящих голодных футбольных фанатов.

Locro

Каждое 25 мая аргентинцы празднуют годовщину легендарной революции своей страны 1810 года дымящейся миской с локомотивом. Это тушеное мясо, бобы и овощи начинались как андское крестьянское блюдо, которое просто собирало остатки того, что осталось на кухне, но теперь появляется в любом списке аргентинских традиционных блюд.

Carbonada — еще одна запеканка с севера страны, которая идеально подходит для морозных зимних ночей, сочетая мясо, картофель, морковь, перец, кукурузу, абрикосы и изюм в выдолбленной тыкве, обжаренной над парриллой.

Tamales

Горячие тамале — это больше, чем просто ужасная конфета со вкусом корицы — это настоящее аргентинское блюдо. Это фирменное блюдо из сальты готовится из измельченного мяса и цветков кукурузы, завернутых в кукурузную шелуху, а затем вареных, в то время как в рецепте жужуй сочетаются фарш, кукуруза и красный перец. Тамале почти идентичны другому продукту северо-западной Аргентины — хумитасу — сладко-соленой смеси кукурузы, лука и козьего сыра, перевязанных, как рождественский крекер.

Вино

Мальбек вполне может быть самым известным экспортом Аргентины со времен Марадоны. Французский виноград был впервые посажен в 19 веке и заставил Аргентину стать пятым по величине производителем вина на земле, где две трети вина страны вытекает из Мендосы.

Находясь в предгорьях Андских гор, различия в высоте вокруг провинции обеспечивают микроклимат, необходимый для выращивания великолепного винограда. То же самое относится к Сальте, Кордове и Сан-Хуану, которые производят бордоские красные, такие как каберне совиньон и мерло, а также белые, такие как шардоне и совиньон блан, не говоря уже о Мальбеке, которым славится Мендоса.

Fernet

Этот горький травяной ликер не является традиционным аргентинским напитком — он был отправлен из Италии в 19 веке и стал мегапопулярным только после местной телевизионной рекламной кампании в 1980-х годах — но в наши дни Аргентина жрет в три раза больше Фернет как страна, которая изобрела материал.

Fernet-Branca — это гигантский бренд, строящий винокурню на окраине Буэнос-Айреса — единственную за пределами Милана. И его продукт редко бросают в кадры, вместо этого почти исключительно смешивают с Coca-Cola — вы подойдете местным жителям, когда вы закажете fernet con coca у бармена в Боличе.


Аргентинская культура

Пища Аргентины отражает культуру страны — красочное сочетание европейских и южноамериканских влияний, которые производят уникальный вкус, который вы не найдете нигде в мире.

Эти тысячелетние коренные общества — особенно кечуа на северо-западе, гуарани на северо-востоке и мапуче в Пампасе — все еще процветают, но городские районы Аргентины имеют ярко выраженную европейскую атмосферу. Буэнос-Айрес гордится своей репутацией Парижа Южной Америки, в то время как супер-стильный Росарио может быть городом, вывезенным прямо из Италии.

Аргентинцы

44 миллиона человек в Аргентине считают себя «crisol de razas» — плавильным центром гонок, который в основном состоит из европейских иммигрантов (итальянцев, испанцев, французов и немцев), а также более разнообразных уголков земного шара в последние десятилетия.

Испанская колонизация означает, что большая часть страны является римско-католической — нынешний папа — аргентинский, хотя, возможно, самым убедительным доказательством католицизма в Аргентине является то, что большинство людей живут дома со своими родителями, пока не вступают в брак, поэтому так много телос («любовных отелей»). ‘) существовать. Но вы также увидите православные церкви, мусульманские мечети и еврейские синагоги по всему Буэнос-Айресу. На самом деле, вот забавный аргентинский факт: в столичном торговом центре Abasto Mall находится единственный кошерный Макдональдс за пределами Израиля.

Однако у всех аргентинцев есть общая черта — это спокойное отношение ко времени, но гораздо более интенсивное, когда дело доходит до самовыражения — ожидайте, что местные жители подскочат на 20 минут позже, а затем жестко жестикулируют, когда прибудут. КПК также подходят для курса. Справедливости ради стоит сказать, что мороженое и ферне — не единственное, что они унаследовали от итальянцев.

Портеньо имеют репутацию немного высокомерного — Нью-Йорк, Лондон, Париж, Буэнос-Айрес … Назовите один большой город, где жители не имеют такого же рэпа — и аргентинцы могут быть тупыми, но нет ничего, что не может быть отсортировано за стаканом Мальбека в асадо. Ожидайте приветствовать местного — мужчину или женщину — одним поцелуем в правую щеку и удачи, если вы цените личное пространство.

История Аргентины

История Аргентины длинна, трагична и может спровоцировать спор, поэтому давайте будем кратки. Жестокая колонизация Испании началась в 16 веке и закончилась майской революцией 1810 года, провозглашением независимости в 1816 году и возможной федерацией республики в 1850-х и 60-х годах.

Спорный популист Хуан Перон и его вторая жена Ева Дуарте — она ​​известности Эвиты, которая умерла в 1952 году — возглавляли страну в 1940-х и 50-х годах, но злополучный второй президентский пост Хуана в 1970-х годах предшествовал кровавой диктатуре между 1976-83 , когда правительство вело «Герра Сусию» («грязную войну») против собственного населения, захватив не менее 30 000 десапацидоидов (исчезнувших).

Лас-Мадрес-де-ла-Плаза (Матери Плазы) смело потребовали справедливости для своих похищенных членов семьи, протестуя на Пласа-де-Майо, и вы все еще можете увидеть их знамена и граффити на их культовых белых шарфах у президентского дворца Каса Росада сегодня, а также еженедельные четвергные марши. Вы также можете посетить ESMA — военно-морскую школу, где заключенные подвергались тайной пытке диктатурой — на севере столицы.

Диктадура (диктатура) также спровоцировала войну с Великобританией из-за островов Мальвинас (Фолклендские острова) в 1982 году, что является весьма деликатным вопросом по сей день. И это только одна тема, которую следует избегать обсуждать с местными жителями — современной аргентинской политики лучше вообще избегать.

Аргентинское танго

Сочетая испанское, славянское и латинское влияние захудалых баров и борделей, где он возник, танго является эмблемой лоскутной национальной идентичности Аргентины. Танго появилось в грязных портах и ​​пригородах Буэнос-Айреса в 19 веке и взорвалось в 1930-х годах благодаря певцам суперзвезд, таким как Карлос Гардел, который трагически погиб в авиакатастрофе в возрасте 44 лет в 1935 году.

Мелодии гипнотические, танцевальные движения чувственные, а тексты печальные — обычно поются на лунфардо, сленге рабочего класса Аргентины. Ни один турист не может покинуть страну без посещения милонги — тускло освещенных танцевальных клубов, в которых танцуют танго, а также легендарных боличей (ночных клубов), которыми славится Буэнос-Айрес, где колумбийские треки кумбия вдохновляют спикеров.
Аргентинский футбол

Факт Аргентины № 1: Лионеля Месси боготворят далеко не так много, как в Европе. На самом деле, крошечный № 10 считается многими «pecho frío» (холодный сундук), резкое оскорбление, ставящее под сомнение его страсть к уважаемой сине-белой рубашке Аргентины. Диего Марадона, с другой стороны, сохраняет статус бога.

Вместо Месси спортивная страсть аргентинцев связана с их клубной стороной. Бока Хуниорс и Ривер Плейт — два гиганта Буэнос-Айреса, в то время как городские конкуренты Сан-Лоренцо, Индепендьенте и Расинг составляют остальную часть Лос-Синко Грандес (большая пятерка). Атмосфера в любом матче даст вам мурашки по коже, особенно прыгающий Бомбонера Бока.

Факт Аргентины № 2: национальный спорт — это на самом деле не футбол, а пато. Названный по-испански как «утка», потому что в качестве мяча раньше использовалась бедная птица, «пато» — это конный гибрид баскетбола и поло, который гаучо придумал в 1600-х годах и продолжает представлять культуру Пампас сегодня.

Аргентинский язык

Испанский — это язык, на котором говорит Аргентина, но не так, как вы, наверное, знаете. Аргентинцы используют ряд испанских диалектов, в том числе риоплатенс в окрестностях Буэнос-Айреса, который приправлен французскими и итальянскими каплями.

Одно большое отличие состоит в том, что аргентинцы используют vos вместо tú для местоимения you. Еще один акцент на звуки ‘ll’ и ‘y’, который превращает calle (улицу) в ‘ca-she’, а мэра (больше) в ‘ma-short’, а также отсутствие шуток на Zs и soft Cs, в отличие от Испании, где пиво (cerveza) произносится как ‘ther-ve-tha’.

Множество разных слов — автомобиль — это автомобиль, а не кок, телефон — целлюлярный, а не мовил, авокадо — это пальца, а не агуакат, что очень важно для нас, миллениалов, — но если вы помните только одно, сделайте его глаголом coger , В Испании это означает, что нужно сесть или сесть — «Я сижу на автобусе» — это «cojo el bus». В Аргентине coger означает нечто более вульгарное — слово из четырех букв, начинающееся с буквы F на английском языке, поэтому используйте tomar (что также означает «взять»), если вы не планируете поделиться разговором с рейтингом X с водителем автобуса.

Есть масса живого сленга, который не-туземцам тоже нужно обернуть. Самое заветное слово в аргентинском языке — болудо, что буквально означает идиот, но чаще используется среди друзей. Тогда есть pibe (парень), mina (женщина), pelotudo (дыра ***), чето (причудливый), quilombo (буквально означает бордель, в переносном смысле означает безумие), mala leche (буквально плохое молоко, в переносном смысле неудача), и che — словесный костыль, который дал марксистскому революционеру из Росарио Эрнесто Гевару его неизгладимое прозвище.

Говоря о Че, он — звезда Diarios de Motocicleta (Дневники мотоциклов), местного фильма, который подарит вам настроение для южноамериканских приключений. Золотой век аргентинского кино закончился в середине 20-го века, но криминальные классики Нуэв Рейнас («Девять королев») и «Эль секретно в душах» («Секрет в их глазах»), а также известная драма эпохи диктатуры «Историческая история» («Официальный») Рассказ), должны обязательно взглянуть на культуру Аргентины.

Совет путешествия Аргентины
Аргентина безопасна?

Аргентина является одним из самых безопасных мест для посещения в Латинской Америке, но все же разумно задать вопрос: «Безопасна ли Аргентина?» Путешественники должны использовать здравый смысл, чтобы защитить себя от мелких краж. Берегите себя от всех этих усталых старых мошенников, которые они пробуют по всему миру — брызги кетчупом, подозрительно дружелюбные местные жители, фальшивые благотворительные петиции, йадда, йадда иадда.

Всегда следите за своим рюкзаком, когда вы находитесь на автобусной станции, и держитесь за свои сумки, если вы сидите в ресторане на улице или прогуливаетесь по оживленной ферме (рынок). Ограничения на импорт означают, что дорогая иностранная электроника, такая как iPhone и ноутбуки Apple, особенно ценна в Аргентине, так что не показывайте их.

Общественный транспорт в целом безопасен, но всегда придерживайтесь официальных такси — такси без опознавательных знаков могут приятно поболтать с обещаниями дешевой платы за проезд до того, как вас украдут на другом конце. В больших городах ограбления — это некоторый риск, равно как и похищение банкоматов. Если вам не повезло попасть в один из них, просто соблюдайте правила и сообщите об этом в полицию.

Стихийные бедствия могут затронуть некоторые уголки страны, особенно наводнения в течение пропитанного дождем лета на севере, а также вулканы вдоль Анд, такие как активные Копахуэ на границе с Чили. Замораживание зимних температур также может вызвать опасные условия на дорогах, и в любом случае управлять автомобилем не очень весело — аргентинские водители обычно рассматривают разметку полос, светофоры и правила дорожного движения как простые предложения. Будучи пешеходом, не ожидайте, что машины остановятся у зеленого человека.

Система здравоохранения Аргентины крепкая — больницы, аптеки и стоматологи хороши, санитарные нормы высоки, а водопроводную воду безопасно пить практически везде. Подумайте о вакцинах, если вы беспокоитесь о лихорадке денге на северо-востоке страны. Бесплатное медицинское обслуживание доступно, но качество непревзойденное, поэтому стоит инвестировать в страхование путешествий, которое покрывает частную больницу, а также ваши ценные вещи на случай, если что-то получится.

Безопасен ли Буэнос-Айрес?

Короткий ответ, да. Длинный ответ, вы должны принять те же меры предосторожности, что и при посещении любого большого города, но да. Твоя мама всегда будет волноваться, прежде чем отправиться в Южную Америку, но ей не о чем беспокоиться.

Случаи кражи сумок, карманных краж и уличных ограблений случаются — Subte (система метро) и автовокзал Retiro являются особенно счастливыми охотничьими угодьями для chorros (воров), так что не вынимайте свой iPhone или $ 5000 SLR камеру в середине толпы. Придерживайтесь желто-черного радио-такси, и не бродите слишком далеко от проторенной дороги в Ла-Бока, где улицы могут очень быстро очерчиваться.

Буэнос-Айрес не может прожить неделю без массового забастовки или какого-либо другого манифестации (протеста), которая задушит Авенида де Майо, но держитесь подальше от полиции и протестующих, и вы не столкнетесь с какими-либо неприятностями.

Тот же совет в поездке в Канчу. За последние десять лет в Аргентине произошло почти 100 случаев смерти, связанных с футболом, поэтому правительство запретило сторонникам на пять лет и до сих пор не пускает болельщиков на матчи с участием Los Cinco Grandes, включая Бока и Ривер. У индусов нет проблем с туристами — они больше заинтересованы в борьбе с копами и друг с другом, чем с любопытными туристами, так что просто будьте в курсе.

Аргентинская валюта

Валюта Аргентины может стать проблемой благодаря неустойчивой экономике. Контрафактные счета за 100 песо повсюду, неправильные мошеннические изменения легко справляются с такими большими банкнотами, а в банкоматах часто не хватает наличных в оживленных местах. Крупные городские ритейлеры, такие как ваше общежитие в Буэнос-Айресе, должны принимать кредитные карты, но это становится сложнее за пределами столицы.

Как упоминалось в разделе об аргентинском бюджете ранее, последние изменения в правилах торговли валютой означают, что голубой рынок — который раньше предоставлял доллару почти вдвое больше песо, чем официальный курс вне банкомата или обменного пункта — не так Ценный, как это было раньше, и не стоит рисковать для туристов.