Места

Выходные в Эффектном Округе Сонома

С его пологими холмами, туманными океанскими бризами, бурными реками, извилистыми ручьями и древними красными лесами, в округе Сонома в Калифорнии есть все. Да, это один из лучших винодельческих регионов Калифорнии, с 425 винодельнями, усеивающими живописный пейзаж, но это гораздо больше — он был благословлен необычайной и разнообразной щедростью Матери-Природы.

Расположенный всего в 30 милях от Сан-Франциско, округ Сонома охватывает шесть географических регионов, каждый из которых уникален и великолепен сам по себе. Наши одни из лучших виноделов, пивоваров, сыроделов, ремесленников и кулинаров — наши выходные только коснулись всего, что можно здесь испытать. Но это был феноменальный сэмплер, который заставляет нас хотеть вернуться еще.

Где остановиться в винной стране
Fairmont Sonoma Mission Inn

Расположенный в восточном округе Сонома, впечатляющий спа-отель Fairmont Sonoma Mission Inn был идеальным местом для нашей домашней базы. Расположенный в самом сердце долины, роскошный и в то же время непритязательный исторический курорт радует своих гостей изысканными номерами, потрясающей территорией, пятизвездочным обслуживанием и впечатляющим списком удобств.

Коренные американцы впервые обнаружили подземные горячие минеральные воды на территории отеля. Член исторической гостиницы Америки, миссионерская гостиница в испанском стиле, построенная в 1927 году, была точной копией предыдущей гостиницы, ранее разрушенной пожаром. И это считается одним из лучших курортов горячих источников в Америке.

В нашем люксе Mission есть кровать с балдахином, гостиная с камином, джакузи на двоих и балкон с французскими дверями, ведущими в живописный внутренний двор с фонтаном.

На идиллической территории есть открытый бассейн с подогревом и спа-салон Willow Stream, расположенный на вершине древнего термального минерального потока. Спа-центр включает в себя открытые минеральные бассейны с подогревом, римскую минеральную ванну в помещении, травяную паровую баню и открытый лечебный бассейн Watsu. Более 50 оздоровительных и расслабляющих процедур и программ для разума и тела доступны.

Рестораны на территории отеля, начиная от первоклассной столовой Sante и заканчивая более 38-градусным северным рестораном, предоставляют возможность насладиться изысканными блюдами и винами. Каждый день гости приглашаются в лобби для бесплатных дегустаций вин и необязательных ремесленных сыров, которые демонстрируют лучшие винодельни региона.

Sonoma

Сонома дает свое название не только графству, но и долине в юго-западном регионе страны и основной общине долины. Долина Сонома является родиной калифорнийской винодельческой промышленности. В пределах 17-мильного промежутка есть более чем 100 винных заводов премиум-класса, простирающихся от замков, расположенных на вершине горных и садовых замков до деревенских органических ранчо.

Посещение винодельни Buena Vista является обязательным, поскольку это действительно прогулка по истории виноделия Калифорнии. Основатель Агостон Харасти, самопровозглашенный «Граф Буэна-Виста», эмигрировал из Венгрии и поселился в Сономе в 1840 году. В 1857 году Буэна-Виста стала первым главным винодельней в Калифорнии (по продаже и распространению вин).

В 2011 году его приобрел владелец французского винодельни Бургундии Жан-Шарль Буассет, который вернул собственность в былую славу. Buena Vista теперь является исторической достопримечательностью Калифорнии, предлагая высококачественные отмеченные наградами вина.

Собственность великолепна, но настоящие сокровища лежат в стенах исторического Дома печати и погребов с шампанским. От эксцентричной Пещеры раритетов до эклектичных дегустационных залов и увлекательного музея истории вина — это действительно уникальный опыт винодельни.

Исторический центр Сономы Плаза окружен дегустационными залами, магазинами сыра и оливкового масла, очаровательными ресторанами и бутиками. Вдохновленные французским стиле «Девушка и инжир» предлагают множество творческих изысков, многие из которых, конечно, сделаны из инжира и содержат местные сыры. Городская таверна OSO с ее простоватым современным интерьером специализируется на изумительных маленьких тарелках местного производства.

Санта-Роза и шоссе 101

Расположенная прямо в центре довольно сельской сельской винной страны Сонома, Санта-Роза является домом для большего количества фермерских рынков, чем можно сосчитать. Олд Кортхаус и Железнодорожные площади, кажется, прекрасно сочетают историю с городским ростом, благоприятным для семьи. Здесь есть свои антикварные магазины и бутики с ярко выраженной урбанистической раскраской. И эти легко проходимые бок о бок квадраты делают исследование оживленного района удобным и увлекательным.

В ресторанах района соседствуют вина Сонома, а высококвалифицированные повара в таких местах, как Окунь и Плуг, превращают природную награду от ферм и близлежащих прибрежных вод в кулинарную магию. Их выдающиеся блюда из тушеного мяса и свинины подтверждают это.

Маршрут 101, выходящий из Санта-Розы, ведет к впечатляющему винодельческому региону северного округа Сонома. Живописные и исторические, Healdsburg и Geyserville являются родиной всемирно известных виноградников, таких как Clos du Bois и Фрэнсис Форд Коппола.


Основания Иорданского Виноградника и Винодельни


Jordan Vineyard & Winery предлагает частные туры и дегустации в своем живописном живописном месте, окруженном холмами Александровской долины. Винодельня в замке во французском стиле с большим количеством виноградной лозы, чем может видеть глаз, имеет 18 акров оливковых деревьев, два озера, а также ослов и пасущихся на пастбищах коз. Три четверти его живописного поместья отведено под естественную среду обитания. Но здесь дело не только в радости глаз, ведь Джордан славится своими невероятными сортами Шардоне и Каберне Совиньон.

Русская река и западная часть округа Сонома

Ни одно посещение региона Сонома не будет полным без того, чтобы отправиться на землю с древним лесом из красного дерева, несущейся русской рекой, ленивыми извилистыми дорогами, сельскими сельскохозяйственными угодьями и жемчужинами небольших городов.

Западный округ Сонома, вероятно, является самым разнообразным регионом, поскольку он не только усеян винодельнями и виноградниками, но и над его знаменитой рекой, извилистой через очаровательные города, такие как Гернвилль и Форествилль, парят исторические мосты. Главная улица Гернвилля — это маленький городок США в лучшем виде с множеством магазинов, ресторанов, галерей и дегустационных залов.

Всего в пяти минутах езды от Гернвилля находится величественный, возвышающийся, усеянный красными лесами, лесной заповедник Армстронг Редвудс. Стоит заплатить 10 долларов за парковку, чтобы вы могли прогуляться по безмятежным древним рощам великолепных секвой, некоторые из которых возвышаются на высоту более 350 футов.

Нет времени на посещение парка? Вы все еще можете окружить себя красными деревьями, пробуя лучшие сорта в погребах шампанского KORBEL. Здесь нет дегустационной платы, поскольку KORBEL ответственно ограничивает своих посетителей тремя дегустациями шампанского или вина.

Основанная в 1882 году, винодельня отмечает известный во Франции метод Méthode Champenoise, в ходе которого шампанское сбраживается в самой бутылке. KORBEL предлагает широкий ассортимент ослепительных и дразнящих шампанских, включая как минимум пять сортов, которые нельзя купить за пределами подвалов.

Экскурсии по винодельне и садам доступны по предварительному заказу. Посетители могут прогуляться до впечатляющего исторического отеля с его кирпичными зданиями, покрытыми виноградниками, и цветущими дорожками. На рынке есть множество сыров и деликатесных сэндвичей, которые идеально подходят к бокалу вина на живописной открытой террасе с видом на виноградники.

10-мильное путешествие по Богемскому шоссе через покрытые лесом навесы, катящиеся пастбища, скалистые ущелья и более очаровательные города стало глазурью на торте наших захватывающих выходных в Сономе. Мы знали, что только поцарапали поверхность того, что может предложить этот великолепный регион. Но это только дает нам повод вернуться.